Kapag gusto mo gumawa ng masarap na sourdough bread, matatagpuan mo na kailangan mo ng isang espesyal na kagamitan na tinatawag bersel para sa Sourdough Starter na ito ay napakalaking imprastrans. Kapag sinukat, ilalagay ang init ng tinapay sa isang “sourdough basket,” kilala sa mga gumagawa ng tinapay bilang proofing basket, upang tulungan itong manatili sa anyo habang umuusbong at nagpro-proof bago magbake. Ito ang trick para makabuo ng magandang anyong hudyok, kasama ang katangiang artesanal na anyo.
Maaaring maging mas mahusay pa ang iyong paghahanda ng tinapay gamit ang sourdough-starter-jar . Nag-aalok ito upang matiyak na panatilihin ang anyo ng iyong harina at nagbibigay ng magandang paternong spiral sa iyong tinapay, tulad ng tinapay na binibili mo sa mga bakery. Maaari mong talagang ilipat ang harina sa isang baket at tatanggal pa rin ang anyo nito habang umuusbong, gumagawa ng isang mukhang maartekong tinapay na sisiglaan ang lahat ng iyong mga kaibigan at pamilya.
Kung gusto mong gawing mula sa zero ang tinapay na hindi lamang masarap, pero atraktibo din, kailangan mong mayroon ang isang sourdough proofing basket. Ang baket ay sumusuporta sa harina habang umuusbong, nagpapamahagi ng tamang tekstura at anyo. Mahalaga ito para sa mga chewy, malambot na loob at crispy na crust na sikat ang sourdough bread. Sa pamamagitan ng sourdough proofing basket mula sa HUOTE, magluto ng artisan bread tulad ng isang propesyonal sa kumforto ng iyong sariling bahay.
Para sa mga umiibig sa sourdough, ang sourdough proofing basket ay kailangan para gumawa ng maikling tinapay. Wala kang magiging galit kung ikaw ay isang mahusay na taga-bake o baguhan lang, ang isang kalidad na proofing basket ay dadagdagan ang iyong mga tinapay. Ang HUOTE ay may iba't ibang sukat at anyong sourdough baskets para sa iyong pagpili. Ang tamang basket ay papayagan kang pagtaas ng antas ng iyong sourdough baking at mapanatili ang daming tao sa kapuwa ng masarap na tinapay.
Ang huling bahagi ng pagsasaing ay mahalaga upang makamit ang maayos na krispi crust at chewy loob ng sourdough bread, at ang isang sourdough basket ay pangunahin sa tagumpay. Siguraduhin na ang iyong harina ay umuusbong nang patas at maiiwanan ang anyo nito sa pamamagitan ng paggamit ng isang proofing basket mula sa HUOTE. Ito ay nagiging ganda ng tekstura ng isang loaf ng tinapay — chewy at crunchy sa lahat ng tamang paraan. Hindi na karapat-dapat ang patay, mababang anyong mga loaf, at sabihin hello sa parang artisan na tinapay na gusto mong ipakita.
Karapatan Reserved © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Lahat ng Karapatang Rezervado - Patakaran sa Pagkapribado
EN
