คุณชอบกินขนมปังไหม? HUOTE ก็ชอบเหมือนกัน มีคนจำนวนมากที่ชอบกินขนมปังในมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น เพราะขนมปังเป็นอาหารที่อร่อยและน่าทานมาก สามารถนำไปปิ้ง ทำแซนด์วิช หรือกินพร้อมเนยได้ นอกจากนี้ยังมีขั้นตอนหนึ่งในการเตรียมขนมปังที่เรียกว่า "การปล่อยให้ขึ้นฟู" ซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก หากพลาดไป ขนมปังอาจไม่ออกมาดี
กลิ่นหอมของความดีงามลอยอยู่ในอากาศเมื่อคุณได้กลิ่นขนมปังที่กำลังอบในเตา คุณรู้สึกได้ทันทีว่ามีบางสิ่งที่อร่อยกำลังรออยู่ข้างหน้า อย่างไรก็ตาม ก่อนที่ขนมปังจะถูกอบในเตา มันต้องผ่านกระบวนการที่เรียกว่า การพิสูจน์แป้ง การพิสูจน์แป้งหมายถึงการปล่อยให้แป้ง (ซึ่งเป็นการผสมของแป้งสาลี และน้ำ รวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ) พักและฟูขึ้น ก่อนการอบ ผ้าห่มขนมปังซิลิโคน เวลาในการพักนี้สำคัญเพราะมันทำให้แป้งมีความฟู
หนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการทำขนมปังคือการหมัก (HUOTE) มันช่วยให้ขนมปังมีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่เราชอบ หากหมักไม่เหมาะสม ขนมปังจะหนักหรือในกรณีรุนแรงอาจไม่ขึ้นเลย หากขนมปังไม่ขึ้น มันจะมีความหนาแน่นและแห้งจนไม่น่ารับประทาน การเคี้ยวขนมปังที่หนาแน่นมากเกินไปจะไม่ให้ความพึงพอใจเท่าเดิม การหมักเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการทำขนมปังที่ดีเยี่ยม และนั่นคือเหตุผลที่มันจำเป็นอย่างยิ่ง
มันต้องการการหมักที่ดีเพื่อให้กลายเป็นขนมปังที่อร่อยและถูกใจทุกคน การหมักที่ไม่เหมาะสมสามารถทำให้เกิดปัญหาหลายอย่างกับขนมปัง เช่น รูปร่างไม่น่าทาน เปลือกแข็ง หรืออาจยุบตัวหลังจากอบแล้ว และไม่มีใครอยากซื้อขนมปังที่ดูเศร้าหมอง นั่นคือเหตุผลที่ร้านเบเกอรี่และร้านอาหารมีอุปกรณ์เฉพาะสำหรับการหมักของ Huote นี้ HUOTE ตะกร้าพักแป้งขนมปัง ช่วยให้มั่นใจว่าขนมปังจะพองตัวได้อย่างเหมาะสม มีลักษณะและรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบ
การหมักไม่ใช่แค่การปล่อยให้แป้งนั่งและพองตัว ในช่วงเวลาของการพักตัว ยีสต์ในแป้งจะเริ่มทำงาน ยีสต์ชนิดนี้เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดจุลทรรศน์ที่สร้างแก๊สในแป้งเพื่อกระตุ้นการพองตัว แก๊สนี้จะถูกกักไว้ในแป้งและทำให้แป้งพองตัวขึ้น — และกลายเป็นเบาและฟู อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการหมักโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 80°F ถึง 90°F ซึ่งยีสต์จะทำงานได้อย่างเต็มที่ในการทำให้แป้งพองตัว
ระยะเวลาที่คุณปล่อยให้ขนมปังขึ้นฟูมีบทบาทสำคัญมาก เพราะหากขนมปังขึ้นฟูเกินไป จะทำให้มีรสเปรี้ยวและไม่น่าทาน แต่ถ้าปล่อยให้ขึ้นฟูไม่พอ ขนมปังจะไม่สุกเต็มที่ การคลึงที่ไม่เพียงพออาจทำให้ขนมปังหนักและแน่นจนไม่อร่อยเลย ดังนั้น การทำตามขั้นตอนที่ถูกต้อง ตะกร้าพักแป้งขนมปังซิลิโคน คือกุญแจสำคัญในการทำขนมปังให้ออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ความสมดุลคือกุญแจ
บริษัทของเราเชื่อมั่นในการสร้างความสัมพันธ์แบบร่วมมือกับลูกค้าที่มีคุณภาพดียิ่งขึ้น เพื่อให้เกิดผลลัพธ์อันโดดเด่นสำหรับทั้งสองฝ่าย ทีมงานของเราประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านการหมักแป้ง (Bread proofing) ซึ่งนำประสบการณ์และองค์ความรู้อันล้ำค่ามาสู่การทำงาน ตั้งแต่การพัฒนาและออกแบบผลิตภัณฑ์ ไปจนถึงการให้บริการลูกค้า ผู้เชี่ยวชาญของเราให้ประสบการณ์ที่ไร้รอยต่อตลอดกระบวนการค้าทั้งหมด ความร่วมมือระหว่างเรากับท่านจะยังคงดำเนินต่อไปแม้หลังจากที่ท่านได้ทำรายการซื้อเสร็จสิ้นแล้วก็ตาม เราอาจเสนอแนะแนวทางในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ของท่านอย่างกระตือรือร้นและวางแผนล่วงหน้า ตามความต้องการเฉพาะของท่าน
ในด้านคุณภาพระดับพรีเมียมของผลิตภัณฑ์ของเรา เรามิได้ตัดขั้นตอนใดๆ ทั้งสิ้น มาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดของเราทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นผ่านกระบวนการเบรดพูฟฟิ่งในโรงงานของเราตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่สูงที่สุด การดำเนินงานของเราเน้นประสิทธิภาพและการจัดองค์กรอย่างเป็นระบบ เพื่อให้สามารถตรงตามกำหนดเวลาและเกินความคาดหวังของลูกค้า เราเชื่อว่าการวางแผนและการปฏิบัติอย่างรอบคอบมีความสำคัญอย่างยิ่ง กระบวนการของเราได้รับการปรับให้ราบรื่นเพื่อให้มั่นใจว่าคำสั่งซื้อจะได้รับการดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว ลดปัญหาความล่าช้า
การหมักขนมปัง เข้าใจถึงความสำคัญของเงิน เราโดดเด่นในความพยายามที่จะให้ราคาที่จับต้องได้สำหรับลูกค้าทุกคนขณะที่ยังคงรักษามาตรฐานคุณภาพที่ดีที่สุด เราผลิตสินค้า 90% เป็นของตนเอง ซึ่งช่วยให้เราควบคุมต้นทุนได้ตั้งแต่ต้นทาง เราเสนอวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพโดยไม่ลดทอนคุณภาพ ลูกค้าส่วนใหญ่ของเรามาจากอเมริกาเหนือ เรามีประสบการณ์ 12 ปีในการผลิตสำหรับลูกค้าชาวอเมริกันและแคนาดา
เรามีโรงงานเป็นของตัวเองและภูมิใจที่จะนำเสนอการให้บริการด้านการออกแบบและการปรับแต่งระบบไฟส่องสว่างที่ไม่มีใครเทียบได้ ไม่ว่าคุณจะต้องการโลโก้ที่ไม่เหมือนใคร การเปลี่ยนสีเฉพาะเจาะจง หรือแม้แต่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดตามแบบแปลน เราจะพยายามนำความรู้และศักยภาพในการผลิตของเราไปใช้เพื่อเปลี่ยนแนวคิดของคุณให้กลายเป็นจริง ด้วยบริการแบบกำหนดเองของเรา คุณจะสามารถแสดงถึงการมีอยู่ของแบรนด์ในตลาด และออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายของคุณได้อย่างแท้จริง
ลิขสิทธิ์ © บริษัท เจียงซู ฮอต อินเตอร์เนชั่นแนล เทรด จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด - นโยบายความเป็นส่วนตัว
EN
