अगर आप रात का खाना तैयार कर रहे हैं एक व्यस्त सप्ताह के दिन में, ऐसे किचन उपकरण खोजना जो आपके लिए काम करें और आपको तेजी से और सरलता से पकाने की अनुमति दें, यह चुनौतीपूर्ण हो सकता है। किसी भी लम्बे दिन के बाद स्कूल या काम से घर लौटने के बाद किसी को उपकरणों की खोज में बहुत समय बिताने की इच्छा नहीं होती है। जिसलिए, आपके पास किचन में कुछ मूलभूत उपकरण तैयार रखने चाहिए। इन सभी व्यस्त रातों के लिए, जिनमें किचन में थोड़ा सा काम करना पड़े, हम HUOTE पर आपके लिए एक मूलभूत किचन उपकरणों की सूची बनाई है जिससे आपको तैयारी में समय कम हो जाए।
कटिंग बोर्ड – कटिंग बोर्ड एक महत्वपूर्ण किचन आइटम है, जहाँ आप अपने खाने को सुरक्षित रूप से काट सकते हैं। एक ऐसी बोर्ड चुनें जो सभी आपके काटने की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम हो। यह आपके काउंटर पर जगह पर रहनी चाहिए और आपके उपयोग के दौरान फिसलने से बचे। इससे आपको खाने की तैयारी करते समय हानि पहुँचने की संभावना कम होगी। मापने के लिए कप और चम्मच – जब आप खाना तैयार करते हैं, पदार्थों की सही मात्रा को मापना यकीन दिलाने के लिए क्रिटिकल है कि आपके भोजन का स्वाद सही रहे। एक ऐसे मापने के कप और चम्मच के सेट में निवेश करें जो उपयोगकर्ता-अनुकूल हों और आपको सटीक मापें दें। इस तरह, आप पूरे आइटम को सफलतापूर्वक विभाजित कर सकते हैं और स्वादिष्ट बदशाही बना सकते हैं।
तुरंत परिवर्तन : इंस्टेंट पॉट मालिका तैयार करने का तेज़ तरीका है। आप इस सुविधाजनक उपकरण का भी उपयोग विभिन्न खाने को बनाने के लिए कर सकते हैं, जिसमें चावल, शॉरब और स्टू शामिल हैं, जो कि सामान्य गैस स्टोव पर बनाने की तुलना में बहुत कम समय में बन जाते हैं। यह बढ़िया तरीके से मालिका तैयार करने की अधिक कुशलता देता है, क्योंकि यह एक ही पॉट में विभिन्न पकाने की विधियों को शामिल करता है।
Mandoliner Slicer — मैंडोलिन स्लाइसर सब्जियों और फलों को तेजी से स्लाइस करने के लिए उपयोगी उपकरण हैं, जो सटीक और समान कटाव देते हैं। अमेरिकी चाकू - समायोज्य ब्लेड और एक गार्ड की तलाश करें जो आपके उंगलियों को स्लाइस करते समय दूर रखे। यह गॅजेट आपको सलाद और साइड डिशेज को बनाने में मदद करेगा।
रसोई स्केल : हालांकि यह आपकी किचन में सबसे सुंदर जोड़ा हुआ उपकरण नहीं हो सकता, एक किचन स्केल यह सुनिश्चित करेगा कि आप अपने सामग्रियों को सटीकता से मापते हैं; यह विशेष रूप से पेस्ट्री बनाने के लिए बहुत उपयोगी है। एक स्केल खोजें जिसमें मेट्रिक और सामान्य माप दोनों शामिल हों, ताकि आप किसी भी रेसिपी का पालो फॉलो कर सकें। एक और उपयोगी चीज यह है कि स्केल में टेयर (tare) फंक्शन हो, ताकि आप अपना बाउल स्केल पर रख सकें और बाउल के वजन को छोड़कर सामग्रियों का वजन ले सकें।
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