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एक समय पर, हमने हाथ से रोटी पकाई। वे आटे को मिलाएंगे और उसे रोटी बनाने के लिए दबाएंगे और मोड़ेंगे (दबाएं और मोड़ें)। यह एक लंबी और मेहनतील दौरी थी। अच्छा, अब रोटी बनाने के लिए एक खूबसूरत छोटा उपकरण है जो रोटी बनाने को और आसान और अधिक मजेदार बना सकता है — ब्रेड लेम!

घरेलू बेकर अपने लोफ़्स पर डिजाइन करने के लिए एक विशेष उपकरण, जिसे ब्रेड लेम कहा जाता है, का उपयोग करते हैं। यह उन्हें ओवन में बेक करने से पहले उपयोग होता है। इसमें आपको पकड़ने के लिए एक हैंडल होता है, और डो को स्कोर करने के लिए एक तीखा ब्लेड। स्कोरिंग डो की सतह पर छोटे-छोटे कट बनाने के लिए किया जाता है। यही कारण है कि शब्द 'लेम' फ्रेंच शब्द 'blade' से लिया गया है।

व्यापक ब्रेड लेम

वास्तव में अच्छा है कि ब्रेड लेम्स के पास विभिन्न आकार और आकार होते हैं। कुछ सरल और सीधे होते हैं और उपयोग करने में आसान होते हैं, जबकि अन्य मुड़े हुए चाकू वाले होते हैं जो बेकर्स को अपने आटे में गोलाकार आकार बनाने में मदद कर सकते हैं। यहाँ तक कि ब्रेड लेम्स होते हैं जिनमें बदलने योग्य चाकू होते हैं, ताकि आप जो भी प्रकार का ब्रेड बना रहे हैं उसके लिए सबसे अच्छा चुन सकें। यह विविधता बेकर्स के लिए अपनी जरूरतों के अनुसार सही उपकरण चुनने में मज़ेदार बनाती है।

Why choose HUOTE bread-lame?

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