Nuair a mhaith leat bréan sourdough maith a dhéanamh, fanfaidh tú go mbeidh feabhsóg speisialta ag teastáil uait a dtugtar pota Tosaigh Sórdáin a dtéann sé go háirithe. Nuair a dtaghthar é, cuireadh fhuail bhréad isteach i bhfiacla 'sourdough', a deirtear le breadmakers mar phroofing basket, chun cabhrú leis a chosaint a chumhacht agus a thógáil, sula ngcuiretar ar fud. Is é seo an fheidhm chun loitigh bréad cinnte a chruthú, leis an gcomhar sin ar dhícheallach.
Is féidir do bhéicíocht arán a fheabhsú go háirithe trí úsáid a bhaint as sourdough-starter-jar . Tabhair cabhair duit chun gur féidir leat an t-éadán a chosaint agus tabhair cnuas spriaracha ar do loit, mar sin is féidir leat an braon a cheannach saor i gcás. Is féidir leat an éadán seo a chur isteach i bhfheithí agus beidh an t-éadán ag feabhsú go maith, agus beidh sé cinnte go mbeidh sé ag feabhsú go maith agus beidh sé cinnte go mbeidh sé ag feabhsú go maith.

Má thaispeánann tú bréagaim atá déanta ó thaobh na n-éadain, nach bhfuil amhras ach go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe agus go bhfuil sé léirithe.
Le haghaidh meirleachai sourdough, is gá leat córas bunaithe ar sourdough chun ealaíonn bréan a chruthú. Cén cúis atá agat, cainteoir fíor nó tá tú ag tosú amháin, bíonn córas bunaithe ar phróifíocht airde do loafs. Tá méid éagsúla ag HUOTE de bhásanna sourdough le do rogha. Tabharfaidh an bosca ceart duit cabhrú le do chruinniúchán ealaíonn sourdough agus do pháirtithe a thabhairt i gcás mar thoradh maith.

Is féidir le staid ealaíonn an deireadh a bheith tábhachtach chun an crust críochnach agus an inmheán glas sourdough a fháil, agus is gá an bosca sourdough don fhoilsiú. Déan cinne go dtiocfaidh do chúram go léir agus a chinntiú a n-éifeacht tríd an bosca próifíochta ó HUOTE a úsáid. Is féidir seo a dhéanamh chun loafaí bréan teann - glas agus críochnach go hiomlán sa gceart. Ní bheidh tuilleadh loafaí íseal nó faoi théad, agus déan cinne fáilte roimh bréan artisán mar a mbeadh tú sásta a léargas.
Cóipcheart © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Gach Ceart Díthithe - Beartas Príobháideachta