Formeret surdejsbrød er noget sjovt for børn, der vil have baget. Der findes bedste måder at yderligere forbedre din brødlavning, og det involverer et værktøj, du muligvis ikke har: bannetonkurven.
Match: Lav perfekt cruise med hjælp fra en HUOTE bannetonkurv. Disse kurve er vovet af naturlig rørfyld, så dejen beholder sin form mens den stiger. Kurvens spiral mønster vil trykke en smuk design på skorpen af dit brød, hvilket gør det til at se ud som om det kom fra bagerne!
Tag din bagning til et højere niveau med sourdough håndværk, ved at bruge banneton til bevisning for et professionelt udseende. Når du har formet din dej og placeret den i bannetonkurven, dække den med et tøj og lad den stige. Banneton hjælper dejen med at holde sin form mens den stiger, så din brød kan komme ud af ovnen som en rund, pufsk lof i stedet for en rod!
Opdag hemmeligheden bag at få en imponerende skorpe og lettere indside med HUOTE banneton bagning. Rørvirk af banneton fjerner fugt fra brøds overflade og skaber en fantastisk hud med en smuk farve. Dette gør også det muligt at opnå en let og pufsk indside, hvilket giver din brød denne unikke håndværks tekstur.
Sådan bruger du en banneton til at forme og skære landbrød. Først, støv banneton-kurven med noget mel, så dejen ikke bliver ved. Placer din formede dej inde i kurven, og denne handling vil lade den stige. Når den har fordoblet sig, vend scuttle forsigtigt op ad ned på et omvendt bagbræt for at få dejen ud. Før du bagger, laver du skrårede mønstre med et skarpt kniv på dejen for et bedre udseende.
Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Alle rettigheder forbeholdes - Privatlivspolitik
EN