Tvarované kyselé chleby jsou zábavné pro děti, které mají rády péct. Existují nejlepší způsoby, jak dále zdokonalit vaše pečení, a spojuje se to s nástrojem, který nemusíte mít: košík banneton.
Doporučení: Vyrobte dokonalý chléb s pomocí košíku banneton od HUOTE. Tyto košíky jsou splétány z přírodního rotangového proutí, aby těsto udrželo svůj tvar při stoupání. Spirálový vzor košíku vytiskne krásný motiv na kůru vašeho chleba, takže vypadat bude jako ze pekařství!
Zvýšete svůj kuchařský výkon na úroveň kvasnicových řemeslníků pomocí bannetonu pro fermentaci, aby měl váš výrobek profesionální vzhled. Jakmile tvarujete těsto a umístíte ho do košíku banneton, přikryjte hadrem a nechte ho narůstat. Banneton pomáhá těstu udržet jeho tvar při nárůstku, takže váš chléb může vyjít z trouby jako kulatá, pofoukaná bochnice místo chaotického tvaru!
Objevte tajemství imponujícího kůru a lehčího vnitřku s péčí pomocí bannetonu HUOTE. Ratan bannetonu odstraňuje vlhkost z povrchu chleba a vytváří skvělou kůži s velkou barvou. To také pomáhá dosáhnout lehkého a pofoukaného vnitřku, který dává vašemu chlebu ten jedinečný řemeslnický textur.
Toto je, jak použít banneton k tvarování a škrábání venkovských boulů. Nejprve přisypete košík bannetonu trochu moukou, aby se těsto nepromazalo. Umístěte své utvarované těsto dovnitř košíku a tahle akce mu umožní stoupat. Když se zdvojnásobí, opatrně převrátíte košík na obrácenou pekařskou desku, abyste dostali těsto ven. Před pečením udělejte škrábance ostrým nožem na těstě pro lepší vzhled.
Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena - Zásady ochrany osobních údajů
EN