Peklina chleba je obrovská zábava, zejména když použijete speciální košík nazvaný fermentační košík! Fermentační košík pomáhá těstu narůstat před pečením, což je úplně nezbytné pro vytvoření kvalitního chleba. V tomto krok za krokem návodu vám ukážeme, jak jej používat. formy pro péčení chleba z siliconu .
Fermentační košíky jsou jako vaše oblíbené boty a existují v mnoha tvarech a velikostech! Bude dobré si vybrat ten, který bude fungovat s vaším těstem. Pokud například váš recept na těsto vyrábí jeden liber chleba, pak byste měli použít fermentační košík o kapacitě jednoho libra. Tím dáte svému těstu prostor, aby se mohlo rozvést a rozšířit.
Posypání vašeho košíku na kvasení moukou opravdu pomáhá. Zabraňuje to přilepení těsta na košík, což může ztěžovat jeho odstranění. K tomu posypejte moukou uvnitř košíku a rozmáznete ji prsty, aby se rozšířila. Tím vytvoříte krásnou povrchovou vrstvu pro odpočinek vašeho těsta, která je posypaná moukou.
Jakmile dáte těsto do koše na kvasení, musí narůst. "Kvasení těsta je neuvěřitelně důležité pro dobrý chléb a košík na kvasení s tím pomáhá. Jen se ujistěte, že mu dáte dostatek času, aby se naduly a rozšířilo. V závislosti na receptu může tento krok trvat 30 minut až několik hodin. Jen počkejte a sledujte, jak těsto roste!"
Překvasit znamená nechat těsto narůstat příliš dlouho, což může způsobit, že se vyplácí. Musíte ale těsto při kvasení sledovat docela pozorně. Pokuste se ho nedát stát příliš měkkým. Pokud si všimnete, že narůstá příliš mnoho, můžete ho opatrně propíchnout, znovu tvarovat a nechat ještě jednou narůstat, ale na kratší dobu.
Pečící kámen je skvělá pomůcka pro zakřupání kůry vašeho chleba. Toto pomáhá vyvinout chrupavé vnější straně s měkkým nitrem. S pečícím kamenem jej necháte předehřát ve vašem troubě. Poté, když je vše horké, položíte chléb na něj, aby se pekl. To dává vašemu chlebu tu extra chutnou kůru!
Hrátky s různými drupy mouky mohou být také zábavným způsobem, jak změnit chuť a texturu vašeho chleba. Můžete vyzkoušet chlebovou mouku pro hustší texturu nebo celozrnnou mouku pro ořechovější chuť. Každý druh mouky změní chuť vašeho chleba, takže zkuste nové ingredience!
Ve své společnosti věříme, že budováním kvalitnějších spolupracujících vztahů se zákazníky dosáhneme trvalého úspěchu pro obě strany. Náš tým zahrnuje odborníky z průmyslu, kteří přinášejí rozsáhlou škálu znalostí a zkušeností. Náš tým odborníků poskytuje bezproblémovou službu po celou dobu obchodního procesu – od vývoje produktu přes jeho návrh až po zákaznický servis. Naše spolupráce s vámi nepřestane po dokončení vaší zakázky. Můžeme vám dokonce nabídnout proaktivně naplánované návrhy na zlepšení kvality vašeho produktu podle vašich specifikací.
košík na pečení chleba a kynutí provozuje nezávislou továrnu a je hrdý na nabízení bezkonkurenčních služeb v oblasti designu a osvětlení. Pokud potřebujete jedinečná loga, konkrétní změnu barvy nebo přizpůsobení nových produktů podle vašich specifikací na základě náčrtků, budeme usilovat o využití našeho odborného know-how a výrobních možností k tomu, abychom vaše sny proměnili v realitu. Naše služby personalizace vám pomohou prezentovat image vaší značky a navrhovat produkty, které budou pro vaši publika atraktivní.
Staráme se o to, aby při zajišťování kvality nezůstala žádná podrobnost neprozkoumaná. Naše přísná opatření pro kontrolu kvality zaručují, že každý výrobek opouští naše zařízení v souladu s nejvyššími průmyslovými standardy. Naše procesy jsou založeny na efektivitě a organizaci. Abychom dodrželi termíny a překročili očekávání zákazníků, věříme, že pečlivé plánování a provedení jsou nezbytné. Naše procesy jsou optimalizovány tak, aby byly objednávky zpracovávány efektivně a účinně – například košíky na kynutí chleba – a aby se tak zkrátila doba jejich dokončení.
Uvědomujeme si, že košíky na kynutí chleba nabízejí výborný poměr cena–kvalita. Vyznačujeme se odhodláním nabízet všem našim zákazníkům cenově výhodné řešení při zároveň zajištění nejvyšší kvality. Sami vyrábíme 90 % našich výrobků. To nám umožňuje kontrolovat náklady přímo u zdroje.
Copyright © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena - Zásady ochrany osobních údajů
EN
