কোনো কিচেন প্রজেক্টের চেয়ে বাড়িতে ব্রেড বেক করা আরও আনন্দদায়ক হতে পারে, শুরুতেই আপনি একটি খুব সুস্বাদু জিনিস পান। কিছু মানুষ কিচেনে সময় কাটাতে ভালোবাসে, উপকরণ মিশিয়ে এবং টেস্ট উঠতে দেখে। কিন্তু কখনো আপনার মনে হয়েছে কি আপনার বাড়িতে বানানো ব্রেডের আবহাওয়া আকর্ষণীয় হয় না যেমন পেকারি থেকে পাওয়া লোভ? আপনি হয়তো চিন্তা করেছেন কেন তা। কারণটি হলো, পেশাদার পেকাররা একটি বিশেষ যন্ত্র ব্যবহার করে, যা এর নাম ব্রেড প্রুফিং । এটি তাদের লোভগুলিকে সুন্দর করে দেয় আগে থেকেই তারা ইউনে ঢোকায়।
একটি ব্রেড স্কোরিং ছুরি হলো একটি ইনডাকশন যন্ত্র যা বিশেষভাবে ব্রেড টেস্টের জন্য তৈরি করা হয়। এটি একটি দীর্ঘ, ধারালো ব্লেড এবং গ্রিপের জন্য একটি হ্যান্ডেল দ্বারা চিহ্নিত। ব্লেডটি ব্রেড টেস্টের উপরিতলে কম গভীর কাট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই কাটগুলি অত্যাবশ্যক কারণ এগুলি টেস্টকে উচ্চতর হওয়ার জন্য সঠিকভাবে বিস্তৃত হতে দেয়। এই কাট ছাড়া ব্রেডটি সঠিকভাবে উঠতে পারে না এবং আকৃতিতে ভুল হতে পারে।
একটি ব্যবহার করতে ব্রেড প্রুফিং বাস্কেট , আপনি সাধারণত যেভাবে রোটির মাখনি তৈরি করেন ঠিক সেইভাবেই তৈরি করবেন। যখন মাখনি উঠবে এবং ওভেনে রাখার জন্য প্রস্তুত হবে, তখন আপনার স্কোরিং নাইফ নিন এবং মাখনির উপরে কয়েকটি ফালতু কাট দিন। আপনি সরল রেখা, বাঁক, অথবা মজাদার আকৃতি যেমন তারা বা ফুল কাটতে পারেন। এটি আপনার খুঁজে নেওয়া এবং খেলার জায়গা!
ওভেনে রোটি প্রস্তুত করার সময় রোটি স্কোরিং নাইফ ব্যবহার করার অনেক ভালো কারণ রয়েছে। প্রথমটি হলো এটি আপনার রোটিকে ওভেনে সমানভাবে উঠতে সাহায্য করে। এভাবে মাখনিতে কাট দেওয়া রোটিকে নিয়ন্ত্রিত ভাবে উঠতে দেয়। যদি আপনি রোটিতে কাট না দেন, তাহলে এটি অপ্রত্যাশিত এবং অস্বাভাবিকভাবে বিস্তৃত হতে পারে যা এটিকে ঘুমড়ে এবং বিকৃত দেখায়।
রোটি স্কোর করার একটি খুব ভালো সুবিধা হলো এটি রোটিকে প্রস্তুতকরণের সময় ফাটা বা ছেদ হওয়া থেকে বাচায়। আপনি যে ছেদ দেন মাখনির উপর, তা বাষ্প বের হতে দেয়। এই বাষ্পটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি মাখনিকে ফাটা না হয়ে বিস্তৃত হতে দেয়। একটি ভালোভাবে স্কোর করা রোটি সমানভাবে উঠবে এবং সুস্থ দেখাবে।
অंততঃ, আপনার ব্রেডকে স্কোরিং করা এটি সুন্দর এবং শিল্পীদের মতো চেহারা দেবে। (এবং, একটি বONUS হিসাবে, আপনি আকৃতি এবং ডিজাইনের সাথে খেলতে পারেন যা আপনাকে নিজের জন্য একটি লোফ উৎসাহিত করতে পারে।) এটি কেবল আপনার ব্রেডের রূপ উন্নয়নে সাহায্য করে না, বরং এটি আপনার বন্ধু এবং পরিবারের সাথে ভাগ করার জন্যও আরও আনন্দময় করে।
প্রত্যেকটি তার নিজস্ব শৈলী রয়েছে, এবং HUOTE ব্রেড লেম হল একটি ঐতিহ্যবাহী যন্ত্র যা রুটিতে বছর ধরে ব্যবহার করা হচ্ছে। এটি সুন্দর এবং জটিল ডিজাইন তৈরি করতে সেরা। এই যন্ত্রের একটি বক্র, অতি-ধারালো ব্লেড রয়েছে যা চালানো সহজ এবং আপনাকে আপনার ব্রেডে সুন্দর ডিজাইন কাটতে সাহায্য করবে।
আমরা অর্থের মূল্য উপলব্ধি করি। আমাদের সব ব্রেড স্কোরিং ছুরির জন্য শীর্ষমানের গুণগত মান বজায় রেখে সাশ্রয়ী মূল্যে সরবরাহের প্রচেষ্টাতে আমরা আলাদা ভাবে পরিচিত। আমাদের উৎপাদনের 90% পণ্য নিজ উৎস থেকে খরচ নিয়ন্ত্রণ করার সক্ষমতা রাখে। আমরা গুণগত মান ক্ষুণ্ণ না করে খরচ-কার্যকর সমাধান প্রদান করি। আমাদের বেশিরভাগ গ্রাহক উত্তর আমেরিকা থেকে, আমেরিকান এবং কানাডিয়ান গ্রাহকদের জন্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে আমাদের 12 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে।
ব্রেড স্কোরিং নাইফ। আমরা বিশ্বাস করি যে, আমাদের গ্রাহকদের সাথে আরও শক্তিশালী সহযোগিতামূলক সম্পর্ক গড়ে তোলা উভয় পক্ষের জন্য অসাধারণ সাফল্য আনবে। আমাদের দলটি শিল্পখাতের বিশেষজ্ঞদের দ্বারা গঠিত, যাঁদের ব্যাপক অভিজ্ঞতা ও দক্ষতা রয়েছে। আমাদের পেশাদাররা পণ্য উন্নয়ন থেকে ডিজাইন এবং গ্রাহক সমর্থন পর্যন্ত বাণিজ্যের সমগ্র প্রক্রিয়ায় নিরবচ্ছিন্ন সেবা প্রদান করেন। আমাদের আপনার সাথে সহযোগিতা শুধুমাত্র আপনার ক্রয় সম্পন্ন হওয়ার পরেই শেষ হয় না। আমরা আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুযায়ী আপনার পণ্যটি অপ্টিমাইজ করার জন্য এমনকি নতুন ধারণা ও পরামর্শও প্রদান করতে পারি।
আমরা আমাদের পণ্যের গুণগত মানের বিষয়ে কোনো ধাপই অপরিবর্তিত রাখি না। আমাদের সख্যবদ্ধ মান নিয়ন্ত্রণ পদক্ষেপসমূহ নিশ্চিত করে যে প্রতিটি পণ্য আমাদের স্থান থেকে সবচেয়ে সख্যবদ্ধ শিল্প মানের সাথে বাহির হয়। আমাদের প্রক্রিয়াগুলি দক্ষতা এবং সংগঠনের উপর ভিত্তি করে। আমরা মনে করি যে সাবধানে প্রস্তুতি এবং বাস্তবায়ন ডেডলাইন মেটাতে এবং আমাদের গ্রাহকদের আশা ছাড়িয়ে যাওয়ায় জীবন্ত হয়। আমাদের স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াগুলি ব্রেড স্কোরিং ছুরি এর সম্ভাবনা বাদ দেয় এবং অর্ডার পরিচালনা এবং সহজ লেনদেনের সহায়তা করে।
আমাদের কারখানা স্বাধীন এবং আমরা ব্রেড স্কোরিং ছুরি এবং লাইটিং কাস্টমাইজেশন প্রদান করে গর্বিত। যদি আপনার অনন্য লোগো বা নির্দিষ্ট রঙের পরিবর্তনের প্রয়োজন হয়, অথবা আঁকা ড্রয়িং অনুযায়ী ব্র্যান্ডযুক্ত নতুন পণ্য কাস্টমাইজ করার প্রয়োজন হয়, তাহলে আমরা আপনার ধারণাকে বাস্তবে পরিণত করতে আমাদের পেশাদার জ্ঞান এবং উৎপাদন ক্ষমতা ব্যবহার করব। আপনার ব্র্যান্ড প্রচারে এবং আপনার দর্শকদের কাছে আকর্ষক পণ্য তৈরি করতে আমাদের কাস্টমাইজড পরিষেবা আপনাকে সহায়তা করবে।
কপিরাইট © জাঙ্গসু হট ইন্টারন্যাশনাল ট্রেড কো., লিমিটেড। সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি
EN
