আপনি খেতে পান ব্রেড? HUOTEও তাই করে। অনেক মানুষ সকালে, দুপুরে বা রাতের খাবারে ব্রেড খেতে ভালবাসে কারণ এটি খুবই সুস্বাদু এবং মিষ্টি খাবার। এগুলি টোস্ট করা যেতে পারে, স্যান্ডউইচ হিসেবে প্রস্তুত করা যেতে পারে বা বাটার সঙ্গে খেতে পারে। ভালো, ব্রেড প্রস্তুতকরণের একটি ধাপ রয়েছে যা "প্রুফিং" নামে পরিচিত যা এতটাই গুরুত্বপূর্ণ যে এটি উপেক্ষা করলে ব্রেড ঠিকমতো আসতে পারে না।
যখন আপনি ওভেনে ব্রেড প্রস্তুত করতে শুনতে পান, তখন বাতাসে এক ধরনের মিষ্টি গন্ধ ছড়িয়ে পড়ে। আপনি শুধু জানতে পারেন যে কোণে কোণে কিছু মুখরোচক অপেক্ষা করছে। তবে, ওভেনে ব্রেড প্রস্তুত করার আগে, এটি একটি প্রক্রিয়া অতিক্রম করতে হবে যা প্রুফিং নামে পরিচিত। প্রুফিং বলতে মুঠোফুটো (যা আটা এবং পানির সংমিশ্রণ এবং অন্যান্য কিছু উপকরণ) বেকার হওয়ার আগে বিশ্রাম নেওয়া এবং ফুলে উঠতে দেওয়া বোঝায়। এই সিলিকোন ব্রেড স্লিং বিশ্রামের সময়টি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি মুঠোফুটোকে ফুলে তুলে।
ব্রেড তৈরির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপগুলির মধ্যে একটি হলো HUOTE প্রমাণ (proofing)। এটি আমরা যা ভালোবাসি সেই আকৃতি ও টেক্সচার দেয়। অনুচিতভাবে প্রমাণিত টিকা ভারী ব্রেড উৎপাদন করতে পারে বা চরম ক্ষেত্রে কিছুই উঠবে না। যদি একটি ব্রেড উঠে না, তবে তা খুবই ঘন এবং শুকনো হবে এবং খুব কম আকর্ষণীয়। আপনি যদি এমন ঘন ব্রেড চিবুন তবে তা থেকে আপনি একই সatisfaction পাবেন না; এটা আর ততটা মজাদার হবে না। প্রমাণ হলো মহান ব্রেড তৈরির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপগুলির মধ্যে একটি, এবং এটাই হলো এতটা প্রয়োজনীয় কারণ।
এটি সবার পছন্দের স্বাদশীল ব্রেড হওয়ার জন্য ভালো প্রমাণের প্রয়োজন। যদি প্রমাণ ভালোভাবে না করা হয়, তবে ব্রেডের উপর অনেক সমস্যা আসতে পারে। যেমন, এটি কুৎসিত দেখতে পারে, কঠিন ক্রাস্ট থাকতে পারে, বা প্রসেসের পর ভেঙে পড়তে পারে। এবং কেউই নিরাশাজনক দেখতে ব্রেড কিনতে চায় না। এই কারণেই বেকারি এবং রেস্টুরেন্টে HUOTE বিশেষ প্রমাণ সরঞ্জাম ব্যবহার করে। এই HUOTE ব্রেড প্রুফিং বাস্কেট আপনাদের রুটি সঠিকভাবে উঠতে সাহায্য করে, যা সবাই ভালোবাসে তার সঠিক শৈলী এবং স্বাদ নিশ্চিত করে।
প্রুফিং শুধুমাত্র ডো বসিয়ে রাখা এবং উঠতে দেওয়া নয়। এই বিশ্রামের সময়, ডোতে থাকা জিন্ট চলমান হয়। এই জিন্ট প্রাণীটি একটি মাইক্রোস্কোপিক প্রাণী যা ডোতে গ্যাস উৎপাদন করে যা ডোকে উঠতে উৎসাহিত করে। গ্যাসটি ডোতে ফাঁকা হয়ে যায় এবং তা উঠে যাওয়ার কারণে আলগোন এবং ঝুলসা হয়। প্রুফিংয়ের অপটিমাল তাপমাত্রা সাধারণত 80°F থেকে 90°F এর মধ্যে যেখানে জিন্ট অত্যন্ত সন্তুষ্ট থাকে এবং ডোকে উঠতে ভালো করে।
আপনি রুটিকে কতক্ষণ প্রুফ করবেন তাও একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কারণ অতিরিক্ত প্রুফড ডো একটি তিক্ত স্বাদ পায়, যা বেশ অপ্রীতিকর। তবে যদি এটি যথেষ্ট দীর্ঘ সময় প্রুফ না হয়, তবে রুটি সম্পূর্ণ বড় হবে না। অপর্যাপ্ত মাখন করা হলে রুটি অত্যন্ত ভারী, ঘন এবং কিছুতেই আহ্বানজনক হবে না। তাই সঠিক সিলিকোন ব্রেড প্রুফিং বাস্কেট এটি প্রতিবার পূর্ণ রুটি পাওয়ার চাবিকাঠি। সমন্বয় হচ্ছে চাবিকাঠি।
আমাদের কোম্পানি উভয় পক্ষের জন্য অসাধারণ ফলাফল অর্জনের লক্ষ্যে গ্রাহকদের সহিত উচ্চমানের সহযোগিতামূলক সম্পর্ক গড়ে তোলার বিশ্বাসী। আমাদের দলটি ব্রেড প্রুফিং-এর বিশেষজ্ঞদের নিয়ে গঠিত, যারা তাদের বিপুল অভিজ্ঞতা ও জ্ঞান এই ক্ষেত্রে অবদান রাখেন। পণ্য উন্নয়ন ও ডিজাইন থেকে গ্রাহক সেবা পর্যন্ত, আমাদের বিশেষজ্ঞরা সমগ্র বাণিজ্যিক প্রক্রিয়াজুড়ে একটি সুষ্ঠু অভিজ্ঞতা প্রদান করেন। আপনার সহিত আমাদের অংশীদারিত্ব আপনার ক্রয় সম্পন্ন হওয়ার পরেও অব্যাহত থাকবে। আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আপনার পণ্যের মান উন্নয়নের জন্য পূর্ব-পরিকল্পিত ও সক্রিয়ভাবে প্রস্তাবিত সুপারিশও দিতে পারি।
আমাদের পণ্যের উচ্চমানের দিক থেকে, আমরা কোনও সংক্ষিপ্ত পথ অবলম্বন করি না। আমাদের কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিশ্চিত করে যে প্রতিটি পণ্য শিল্পের সর্বোচ্চ মানদণ্ড অনুযায়ী আমাদের কারখানায় ব্রেড প্রুফিং করা হয়। আমাদের কার্যক্রম দক্ষতা এবং সংগঠনের উপর ভিত্তি করে। সময়সীমা মেনে চলতে এবং গ্রাহকের প্রত্যাশাকে ছাড়িয়ে যেতে আমরা বিশ্বাস করি যে সতর্কতার সাথে পরিকল্পনা এবং কার্যকর বাস্তবায়ন অপরিহার্য। আমাদের প্রক্রিয়াগুলি এমনভাবে স্ট্রিমলাইন করা হয়েছে যাতে অর্ডারগুলি দক্ষতার সাথে এবং দ্রুত পরিচালনা করা হয়, যা বিলম্ব কমায়।
রুটি প্রমাণ করা টাকার গুরুত্ব বুঝতে সাহায্য করে। আমরা আমাদের সকল গ্রাহকের জন্য সহজে বাজারযোগ্য মূল্য প্রদানের চেষ্টা করি এবং সেই সাথে সেরা গুণবত্তা নিশ্চিত করতে চাই। আমাদের ৯০% পণ্য নিজস্ব যা আমাদের উৎস থেকেই খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। আমরা গুণবত্তা কমিয়ে সস্তা সমাধান প্রদান করি। আমাদের অধিকাংশ গ্রাহক উত্তর আমেরিকা থেকে, আমরা আমেরিকান এবং কানাডিয়ান গ্রাহকদের সাথে ১২ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে।
আমাদের একটি স্বাধীন কারখানা রয়েছে এবং আমরা অতুলনীয় ডিজাইন এবং আলোকসজ্জার কাস্টমাইজেশন পরিষেবা প্রদানে গর্বিত। আপনার যদি অনন্য লোগো, বা একটি নির্দিষ্ট রঙের পরিবর্তন, অথবা আঁকা চিত্র অনুযায়ী সম্পূর্ণ নতুন পণ্য কাস্টমাইজ করার প্রয়োজন হোক না কেন, আমরা আপনার ধারণাগুলিকে বাস্তবে রূপান্তরিত করতে আমাদের জ্ঞান এবং উৎপাদন ক্ষমতা প্রয়োগ করার চেষ্টা করব। আমাদের কাস্টম পরিষেবার মাধ্যমে আপনার ব্র্যান্ডের বাজারে উপস্থিতি প্রদর্শন করুন এবং আপনার লক্ষ্য দর্শকদের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া পণ্য ডিজাইন করুন।
কপিরাইট © জাঙ্গসু হট ইন্টারন্যাশনাল ট্রেড কো., লিমিটেড। সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি
EN
