Свържете се с нас

Кошница за ферментация

Какво е кошница за доказване и защо е необходима за печене? Но преди да може да отгледате закваска, трябва да разберете какво всъщност е кошница за доказване и защо тя е задължителен инструмент за изработка на апетитен домашен хляб. Кошницата за доказване, известна още като банетон или бротформ, е отличен инструмент за всеки хлябопекар. Доказването е важна стъпка в процеса на развитие на тестото, при която му се позволява да се вдигне преди печенето, а кошницата помага за оформянето му и изграждането на структурата на надигнатото тесто.

Как да доказваме (надигаме) тестото с помощта на кошница за доказване. Ако се стремите да съвършенствате процеса на надигане на тестото, кошницата за доказване ще ви помогне по пътя, осигурявайки още по-вкусен домашен хляб. Когато поставите тестото си в кошницата за доказване, тя му осигурява подкрепа по време на надигането, така че то да запази формата и структурата си. Това е особено полезно, когато работите с по-мокро тесто, което може да се разпростре прекалено много, ако не е ограничено от кошницата. пръстен за доказване от пекарня .

Усъвършенстване на изкуството да правиш тесто с кошница за ферментация.

Кошница за ферментация, която добавя вкус и текстура към тестото. Освен че помага на тестото да се вдигне, кошницата за ферментация може да допринесе и за вкуса и текстурата на хляба. Естествените влакна на кошницата пекарски комплекти създава текстуриран линия под тестото, като работи тестото да вдъхне всички съставки и да създаде хубава коричка отгоре, за да направи прекрасната кора. Това също е добре за получаване на по-корава кора на вашето собствено домашно хляб.

Why choose HUOTE Кошница за ферментация?

Подобни продуктови категории

Не намирате това, което търсите?
Свържете се с консултантите ни за още налични продукти.

Поискайте оферта сега

Свържете се с нас

Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd.

Права за авторство © ТД „Хот Интърнешънл Трейд“ Ко. Лтд., всички права запазени  -  Политика за поверителност