Формирани кисели хляби са забавни за деца, които обичат да печат. Има най-добри начини да повишиш още повече производството на хляб, и то включва инструмент, който може би нямате: корзината банетон.
Съвпадение: Направете перфектен круиз с помощта на корзина банетон HUOTE. Тези корзини са плетени от природен рафия, така че тестето да запази формата си, докато настаства. Спираловидният ред на тази корзина ще отпечата красив дизайн на кората на хляба ви, правейки го да изглежда, сякаш е дошъл от пекарите!
Повишиете своето умение за пекарство до нивото на професионален соргоartisan с помощта на banneton за прашаване, за да получите този професионален вид. След като формирате тестето си и го поставите в кошчето banneton, прикройте го с тъкан и оставете го да се изкачва. Banneton помага на тестето да запази формата си докато настаства, така че хлябът ви може да излезе от печката като кръгло, пушено тесто вместо гореща мразия!
Открийте тайната за впечатляваща корка и по-лека вътрешност с пекарството на HUOTE banneton. Ротовият материал на banneton отстранява влажността от повърхността на хляба, създавайки отлична кожа с прекрасен цвят. Това също така помага да се достигне лека и пушенa вътрешност, която дава на хляба ви този уникален artisan текстура.
Ето как да използвате банетон, за да формирате и разрязвате рурски булки. Първо, посипете банетонската корзинка с малко прах за тесто, така че тестото не да прилипне. Положете формираното ви тесто в корзинката и това действие ще позволи на тестото да се издигне. Когато се удвои, обърнете корзинката леко нагоре долу върху обърнат лист за печене, за да излезе тестото. Преди да го испечете, направете разрези с остри ножове върху тестото за по-добър вид.
Права за авторство © ТД „Хот Интърнешънл Трейд“ Ко. Лтд., всички права запазени - Политика за поверителност
EN