Çörək, çox insanın sevdiyi ləzzətli bir qidadır. O, kərə yağı və ya mərməladi ilə sürtülərək, və ya buterbrod kimi çox dadlıdır. Bilirsinizmi, mükəmməl çörək əldə etməyin bir üsulu var? Bunun üçün xüsusi bir alətdən - pekintiçinin lame-i istifadə olunur. HUOTE şirkəti kimi başa düşürük ki, ən yaxşı alətlərin istifadəsi vasitəsilə orta səviyyəli çörəkdən ən yaxşı çörəyi ayırmaq mümkündür! Buna görə də biz sizə pastalar üçün möcüzəvi ləmadan və onun sizi necə bişirməyə kömək edəcəyindən danışmaq istəyirik.
Xörək qismən tərəfindən yaradılan və xörək hazırlama prosesində əhəmiyyətli bir addımdır. Qismən, peynirci əvvəllər fırına atmadan üzərində səthi sıxmaqla yaradılan qaldırılmış kəsmələrdir. Bu da peynirin doğru şəkildə yüksəlməsinə və genişlənməsinə kömək edir. Ayrıca bu, xörəğin kabuğunda gözəl bir model yaradır və bu da xörəyi daha məhkümləşdirir. Xörək düzgün qismən etmək üçün təcrübə və bacılıq lazımdır. Burada peynircinin 'lame' aləti əhəmiyyətli rol oynayır.
HUOTE ekmək-lami qabarma zamanı xəmirə nazik və yumşaq kəsiklər endirməyə imkan verən əyri bıçaqla bağlı olan tutacağı olan kiçik bir razor bıçağına bənzəyir. Ağac və ya plastikdən hazırlanmış olan tutacağı ələ yaxşı yiyələnmək üçün belə hazırlanmışdır ki, istifadə edərkən yaxşı nəzarət edəsiniz. Çörəkçilər tərəfindən çörəyin üzərində gözəl naxışlar yaratmaq və xəmirin bişirilməsi zamanı necə genişlənəcəyini tənzimləmək üçün istifadə olunan lame, həmçinin hər bir peşəkar peçetçi üçün vacib olan alətdir.
Bu da el işi ekməkini unikal edir, çünki o, gənc-yüzlü texnikalar və ən yaxşı materiallardan hazırlanır. Ekmək mükəmməl çıxması üçün, şövkənlər səyahətin hər stadiyasında çox dəqiq olmalılardır. Bu, materialların birləşdirilməsini, hamirin yoğutulmasını və tabii ki, fırınlanmadan əvvəl hamirin yarımalarını edilməsini əhatə edir. Bu səbəbdən şövkənçinin laması çox vacibdir. Bu, şövkənlərlə ən doğru yarımaların edilməsinə kömək edir ki, bu da yalnız göz alıcı ekimlər hazırlamaqlarını amma də onların gözəl görünməsini təmin edir.
HUOTE ekmək lame-ləri xüsusilə qəndurğan çörəklə əla işləyir. Qəndurğan çörəyin xüsusiyyətini onun təbii şəkildə mayalanmış xəmirə əsaslanmasında saxlayır. Belə xəmirin kəsilməsi lazımdır, sadəcə istənilən kəsmək deyil, daxili quruluşun (ətirlər) və kəskin qabığın düzgün inkişafı üçün. Əgər peşəkarlar qəndurğan çörəyə xas gözəl naxışları yaratmaq üçün xüsusi bıçaq (lame) istifadə etməsələr, bu çətin ola bilər. Düzgün kəsmək çörəyin düzgün şəkildə genişlənməsinə və xoş formasını qəbul etməsinə kömək edir.
Bir lame və silikon Mərtəbə kəskin deyil və ya kördənmiş olan lame xəmiri təmiz kəsmək əvəzinə onu yırtacaq. Bu isə nə gözəl, nə də ləzzətli çörək alınmasına səbəb olacaq. Bilmək lazımdır ki, peşəkar çörəkbişirənlər üçün kəskin lame nə qədər vacibdir. Buna görə də biz yüksək keyfiyyətli lamləri ehtiyatda saxlayırıq ki, peşəkarlar hər bişirmədə ideal qabıq və ətir əldə edə bilsinlər.
Çörək bişirmək asan deyil. İdeal nəticəyə çatmaq üçün bir çox alət və üsullar lazımdır. Gözəl, baxımlı, yadda qalan çörək əsərlərinin hazırlanmasında pastalar üçün ən vacib alətlərdən biri pastaların ləmasıdır və macaron mat . Bu alət pastaların xəmirinin yayılmasını idarə etməyə və ənənəvi çörəkləri əhatə edən unikal dizayn elementlərini yaratmağa kömək edir. Bu naxışlar yalnız estetik deyil; onlar həmçinin çörəyin bərabər bişməsinə imkan verir.
Biz, Bakers Lame şirkəti kimi, hər iki tərəf üçün mükəmməl nəticə əldə etmək məqsədilə müştərilərimizlə daha yüksək keyfiyyətli tərəfdaşlıqlar qurmağa inanırıq. Komandamız sahədə mütəxəssislərdən ibarətdir və onların zəngin bilik və təcrübələri var. Məhsulların dizaynı və inkişafından başlayaraq müştəri xidmətləri sahəsinə qədər ekspertlərimiz ticarət prosesinin tamamında sərin və davamsız bir təcrübə təmin edirlər. Sizə təklif etdiyimiz tərəfdaşlıq yalnız sifarişlərinizin yerinə yetirilməsi ilə məhdudlaşmır. Həmçinin, ehtiyaclarınıza uyğun olaraq məhsul optimallaşdırılması ilə bağlı proaktiv təkliflər də verə bilərik.
keyfiyyətli məhsullarla bağlı heç bir iz qalmaması üçün bütün tədbirlər görülür. Hamısı — seçilmiş xammal materiallarından başlayaraq, son ambalaj və sərt keyfiyyət nəzarətinə qədər — istehsal olunan hər bir məhsulun sənayedə qəbul edilən ən yüksək standartlara uyğun olmasına zəmanət verir. Bizim əməliyyatlar effektivlik əsasında qurulub; biz effektivliyə inanırıq və müddətlərin dəqiq yerinə yetirilməsi ilə müştərilərin gözləntilərini üstələmək üçün diqqətli planlaşdırma və icra proseslərinin vacibliyinə inanırıq. Bizim effektiv proseslər gecikmələri azaldır və sifarişlərin sorunsuz idarə edilməsini təmin edir ki, bu da Bakers lame üçün faydalıdır.
Biz qiymətə görə dəyərin əhəmiyyətini bilirik. Bakers lame-də biz müştərilərimizə ən yüksək keyfiyyəti saxlayaraq əlverişli qiymətlər təklif etməklə fərqlənirik. Biz öz məhsullarımızın 90%-ni özümüz istehsal edirik. Bu, bizə xərcləri mənbədə nəzarət etməyə imkan verir.
Biz Bakers Lame müstəqil bir zavoda sahibik və işıqlandırma xidmətlərinin müqayisəsiz dizaynını və fərdiləşdirilməsini təklif etməklə qürur duyuruq. Sizə vizyonunuzu həqiqətə çevirə bilməyiniz üçün istehsal və peşəkar biliklərimizdən istifadə edəcəyik. Fərdiləşdirilmiş xidmətlərimiz sizin brend identitetinizi vurğulamağınıza və yönəldiyiniz auditoriyanın marağını cəlb edəcək məhsullar yaratmanıza kömək edə bilər.
Hüquqlar qorunur © Ciangsu Hot Xarici Ticareti Şirkəti. Bütün hüquqlar qorunur - Gizlilik Siyasəti
EN
