کچھ بھی زیادہ مزید کا کٹچن پروجیکٹ خانے میں بریڈ بنانا نہیں ہے، پہلے تو آپ کو واقعی لذت دار چیز حاصل ہوتی ہے۔ کچھ لوگ کٹچن میں وقت گزارنا پسند کرتے ہیں، سامگریوں کو ملا کر دیکھتے ہیں کہ عجین کیسے بلے جاتا ہے۔ لیکن کبھی آپ نے سوچا ہے کہ آپ کا گھریلو بریڈ وہی نظر انداز متاثر نہیں ہوتا جیسے کہ باکری کے بریڈ؟ آپ شاید یہ سوچ رہے ہوں کہ کیوں یہ ہوتا ہے۔ وجہ یہ ہے کہ پро فش널 بیکرز کے پاس ایک خاص آلہ ہوتا ہے، جس کا نام ہے بروڈ پروفینگ ۔ یہ ان کے لئے مدد کرتا ہے تاکہ ان کے بریڈ کے لویز خوبصورت ہوں قبل از ان کو اوورن میں رکھنا۔
بریڈ سکورنگ نائیف ایک انڈکشن ٹول ہے جو خصوصی طور پر بریڈ عجین کو سکور کرنے کے لئے بنایا گیا ہے۔ اسے لمبا، تیز کنہواں بلیڈ اور پکڑنے کے لئے ہینڈل سے تشخیص کیا جاتا ہے۔ بلیڈ کو بریڈ عجین کی سطح پر سطحی کٹس بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کٹس ضروری ہیں کیونکہ وہ عجین کو اوورن میں وسعت حاصل کرنے اور بلنے کے لئے اجازت دیتے ہیں۔ اگر اس کٹس کی کمی ہو تو بریڈ درست طور پر نہیں بل سکتا اور غیر منظم شکل میں ہو سکتا ہے۔
اس کے استعمال کے لئے بریڈ پرووینگ باسکٹ , آپ اپنا روٹی کا عجین عام طور پر تیار کریں گے۔ جب آپ کا عجین ف卉 کر کے بخرا کرنے لائق ہو جائے، تو اپنی سکین لیں اور عجین کے اوپر کچھ ضعیف خطوط بنائیں۔ آپ صاف خطوط، خمیدہ یا مزید شاندار شکلیں جیسے ستارے یا گلاب کاٹ سکتے ہیں۔ یہاں آپ کھیلنے اور استخراج کرनے کی آزادی ہے!
روٹی کو پکانا چاہئے تو بہت ساری اچھی وجہیں ہیں کہ آپ روٹی کی سکین استعمال کریں۔ پہلی وجہ یہ ہے کہ یہ آپ کی روٹی کو بخرا میں منظم طور پر بلند ہونے میں مدد کرتی ہے۔ عجین کو اس طرح سے کٹانا روٹی کو کنٹرول شدہ طریقے سے بلند ہونے کی جگہ دیتا ہے۔ اگر آپ روٹی کو نہ کٹائیں، تو یہ غیر متوقع طریقے سے وسعت پذیر ہو سکتی ہے جو اسے گول یا نا منظم لگنے والی بنادی ہے۔
روٹی کو کٹانا کا ایک بہت اچھا فائدہ یہ ہے کہ یہ پکانے کے دوران روٹی کو ٹوٹنے یا ٹکڑے ہونے سے روکتا ہے۔ آپ عجین کے سطح پر جو خطوط بناتے ہیں، وہ بخار کو باہر نکال دیتا ہے۔ یہ بخار اہم ہوتا ہے کیونکہ یہ عجین کو ٹکڑے نہ ہونے کے ساتھ وسعت پذیر ہونے دیتا ہے۔ ایک اچھی طرح سے کٹی ہوئی روٹی منظم طور پر بلند ہوگی اور چکई ہوگی۔
آخر میں، اپنے بریڈ کو سکور کرنا اسے خوبصورت اور صنعتی نظر دے گا۔ (اور، بہترین چیز یہ ہے کہ آپ شکلیں اور ڈیزائن کھیلنے کی اجازت حاصل کرتے ہیں جو شاید آپ کو اپنا خود کا لواف انspire کرے۔) یہ صرف اپنے بریڈ کے خوبصورتی کو بڑھانے کے لیے نہیں بلکہ اسے دوستوں اور فامیلی کے ساتھ شیئر کرنے میں بھی زیادہ مزہ دار بناتا ہے۔
ہر ایک کو اپنا خاص طرز ہوتا ہے، اور HUOTE بریڈ lame ایک قدیم اوزار ہے جو کھانے والے سالوں سے استعمال کر رہے ہیں۔ یہ ہی ڈیزائن کرنے کے لیے سب سے بہتر ہے۔ اس اوزار کا منحنی، اولٹہ تیز پیشہ ورانہ بلیڈ ہوتا ہے جو چلانا آسان ہے، اور اس کی مدد سے آپ اپنے بریڈ میں خوبصورت ڈیزائن کارو۔
ہم رقم کی اہمیت کو تسلیم کرتے ہیں۔ ہم اپنے تمام بریڈ اسکورنگ چاقوؤں کے لیے سستی قیمتیں فراہم کرنے کی کوششوں میں نمایاں ہیں، جبکہ بلند ترین معیار برقرار رکھا جاتا ہے۔ ہم اپے 90% مصنوعات کو خود تیار کر سکتے ہیں، جس کی وجہ سے ہم لاگت پر کنٹرول اصل ذریعہ سے ہی کر سکتے ہیں۔ ہم معیار کو متاثر کیے بغیر لاگت موثر حل فراہم کرتے ہیں۔ ہمارے زیادہ تر صارفین شمالی امریکا سے ہیں، اور ہمارے پاس امریکی اور کینیڈین صارفین کے لیے تیاری کا 12 سالہ تجربہ ہے۔
روٹی کا اسکورنگ چاقو۔ ہمیں یقین ہے کہ ہمارے صارفین کے ساتھ مضبوط تعاونی تعلقات قائم کرنا دونوں فریقوں کے لیے شاندار کامیابی کا باعث بنے گا۔ ہماری ٹیم میں صنعت کے ماہرین شامل ہیں جن کے پاس وسیع تجربہ اور ماہریت ہے۔ ہمارے پیشہ ور افراد مصنوعات کی ترقی سے لے کر ڈیزائن اور صارف کی حمایت تک تجارت کے پورے عمل کے دوران بے رُکاوٹ سروس فراہم کرتے ہیں۔ ہمارا آپ کے ساتھ تعاون آپ کی خریداری کے مکمل ہونے تک محدود نہیں ہے۔ ہم آپ کی درخواست کے مطابق آپ کی مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے نئے خیالات اور تجاویز بھی فراہم کر سکتے ہیں۔
ہمارے مصنوعات کی کوالٹی کے لئے ہم کسی قدم کو چھوڑتے نہیں۔ ہمارے مشدید کوالٹی کنٹرول تدابیر یقین دلاتے ہیں کہ ہر مصنوع ہمارے مقام سے صنعت کی سب سے مشدید معیاروں کے مطابق جا رہا ہے۔ ہمارے پروسیس کفاءت اور تنظیم پر مبنی ہیں۔ ہمیشہ ہمیں یہی خیال رہتا ہے کہ منظم تیاری اور انجام دہی دیرین کو برآمد کرنے اور گرندوں کی انتظارات کو پار کرنے میں حیاتی ہیں۔ ہمارے خودکار پروسیس بیڈ کٹنگ ناف کی شانس کو ختم کرتے ہیں اور آرڈرز کی سلسلہ مند مدیریت کو آسان بناتے ہیں، جو معاملات کو بہتر بناتا ہے۔
ہمارا فیکٹری آزاد ہے اور ہم روٹی کے سکورنگ چاقو اور لائٹنگ کی حسب ضرورت ترتیب دینے پر فخر محسوس کرتے ہیں۔ اگر آپ کو منفرد لوگو یا مخصوص رنگوں کی تبدیلی کی ضرورت ہو، یا نئی مصنوعات کو اپنے برانڈ کے مطابق ترتیب دینے کی ضرورت ہو جو ڈرائنگز کے مطابق ہوں، تو ہم اپنی پیشہ ورانہ مہارت اور پیداواری صلاحیتوں کو بروئے کار لاتے ہوئے آپ کے خیال کو حقیقت بنانے میں مدد کریں گے۔ ہماری حسب ضرورت خدمات آپ کے برانڈ کو فروغ دینے اور ایسی مصنوعات تیار کرنے میں مدد کریں گی جو آپ کے سامعین کو متاثر کریں۔
کاپی رائٹ © جیانگسو ہوٹ انٹرنیشنل ٹریڈ کو., لمیٹڈ. تمام حقوق محفوظ ہیں - پرائیویسی پالیسی
EN
