Sourdough starter jar је специјализована врста кошнице коју пекари користе за производњу великих леба. Такође је познат као корпа за исправљање или банетон. Ова коша је...">

УТРЕБНО

каша за дисање тестова

А за почетак закисне каши је специјална врста корпе за пекаре која се користи за производњу великог хлеба. Такође је познат као корпа за испитивање или банетон. Ова корпа је још важнија јер помаже да се тесто исправно подигне. Када пекари комбинују састојке да би направили тесто, они мешају квас. Јест је мала жива бића која стварају квас и надувају тесто. Она функционише тако што у тесту формира мале мехуриће. Кошница за подизање тесте или посуда за тесто држи тесто у исправном облику док квас иде на посао и ради своје. У овом тексту можете открити како кошика за кашик може побољшати ваш хлеб и тајну меког, пухкавог хлеба, како правилно користити кошику за кашик, зашто би сваки пекар требао имати једну и све начине на које се може користити за различите пројекте печења.

Ако желите да печете укусан и естетски, занатски хлеб, онда је кошарка за кашик за печење неопходна за пекара. Облик ове корпе омогућава да се тесто равномерно подигне без губитка облика тесте. Кошница за подизање теста се користи када пекари желе да подижу тесто између мокра и сувог. То је неопходно јер без равнотеже тесто може бити превише тешко или густо. Кошница успорава процес подизања, тако да се подиже на тачку која је тачно. Ова спора ферментација даје хлебу бољи укус и структуру. Када се пече, хлеб се појављује лагав, пухкав и много укуснији.

Тајна пушивог, занатског хлеба

Једна од најбоље чуваних тајни за немогуће лагање меког, занатског хлеба је употреба дански теста виск - Да ли је то истина? Коришћење ове посебне кошнице помаже пекарима да у свом хлебу створију бољу структуру крошева. "Праха" се односи на текстуру и густину хлеба. Кишеви играју важну улогу у процесу ферментације, попуњавајући ваздушне џепове унутар тестова, што ствара лагу, пухку корпу коју сви волимо. Коша која се креће држи ове мехурице равномерно распоређене по цесту. Ако су у целој паре, то ствара пролазне јама ваздуха унутар хлеба, што доводи до жељене структуре кромпи које чува хлеб меким и не жују када га угризеш.

Why choose ХУОТЕ каша за дисање тестова?

Сродне категорије производа

Не можете наћи оно што тражите?
Контактирајте наше консултанте за више доступних производа.

Моли се за цитат сада

УТРЕБНО

Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. је био представник компаније Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd.

Ауторско право © Цхиансу Хот Интернатионал Тхеред Цо, Лтд. Сва права задржана  -  Политике приватности