Pećem kruha je ogroman uzbuđujući proces, posebno kada koristiš posebnu košaru nazvanu fermentacionom košarem! Fermentaciona košara pomaga testu za kruh da naraste pre pećenja, što je potpuno neophodno za stvaranje kvalitetnog kruha. U ovom korak po koraku vodiču, naučićemo te kako da koristiš formi za pečenje kruha od silikona .
Fermentacione košare dolaze u mnoge oblike i veličine, kao i tvoje omiljene čizme! Želeće birati onu koja odgovara vašem testu. Na primer, ako recept za testo daje jedan funtu kruha, želite koristiti košaru za jednu funtu. Time pružate vašem testu prostor da naraste i proširi se.
Prasakivanje korenja za kruh brašnom stvarno pomaže. Spriječava da tijesto lepi koren, što može komplicirati njegovo uklanjanje. Da biste to učinili, posipite unutrašnjost korenja brašnom i rastjerajte ga prstima kako bi se rasprostiralo. To stvara lijepu površinu za odmor vašeg tijesta koja je prašena.
Kada stavite tijesto u košaru za prženje, mora da naraste. „Narastanje tijesta je izuzetno važno za dobar kruh, a košara za prženje pomажe u tome. Samo se uvjerite da mu date dovoljno vremena da se naduti i proširi. Ovaj korak, ovisno o receptu, može trajati od 30 minuta do nekoliko sati. Samo sačekajte i gledajte kako se tijesto širi!
Prekisnuti znači da dopustite tijestu da premaši vreme za narastanje, što ga može učiniti ravnim. I dalje morate prouzročiti blizu pažnju na tijesto dok naraste. Samo pokušajte da ga ne napravite previše meko. Ako primjetite da se previše širi, pažljivo ga možete ispustiti, oblikovati ponovo i dati da naraste kraćim periodom.
Pećinska ploča je odlična sredstva za zakrpčavanje kore kruha. Ovo pomажe da se razvije krupni vanjski deo uz meki unutrašnjost. Sa pećinskom pločom, pretopljate ploču u pećnici. Zatim, kada sve bude toplo, stavite kruh na nju da se peče. To vašem kruhu daje tu dodatnu ukusnu kruštu!
Igraši se različitim vrstama brašna može biti i zanimljiv način da promeniš okus i teksturu kruha. Možeš takođe eksperimentirati sa kuhinjskim brašnom za gustiju teksturu, ili cijelog brašna od pšenice kako bi dodao orahašti okus. Svaka vrsta brašna će promeniti okus tvog kruha, pa probaj novim sastojcima!
Kada je u pitanju kvalitet naših proizvoda, ne propuštamo ni jedan korak. Naše stroge mere kontrole kvaliteta osiguravaju da svaki proizvod napušta naše prostorije u skladu sa najstrožim industrijskim standardima. Naši procesi su zasnovani na efikasnosti i organizaciji. Verujemo da su pažljiva priprema i izvršenje ključni za ispunjavanje rokova i premašivanje očekivanja naših klijenata. Naše automatizovane procese eliminisu šanse za greške prilikom pečenja kruha, probnih fazona i omogućavaju lagano upravljanje narudžbinama, olakšavajući transakcije.
U našoj kompaniji verujemo u izgradnju boljih kvalitetnih partnerstava sa našim kupcima kako bismo stvorili trajan uspeh za obe strane. Naš tim se sastoji od stručnjaka iz ovog sektora sa godinama iskustva i ekspertiza. Naši profesionalci pružaju neprekinutu uslugu tokom celog procesa, počevši od razvoja i dizajna proizvoda do usluge kupcu. Ako sa nama radite, premašićemo vaše očekivanja u vezi sa završetkom vaše kupe. Možemo takođe da ponudimo korisne savete za optimizaciju vašeg proizvoda prema potrebama za korenu za pečenje hleba.
Mi smo nezavisni proizvođač i nudimo korene za pečenje hleba sa neodoljivim dizajnom i prilagođenim uslugama osvetljenja. Koristeći naše proizvodničko iskustvo i stručnjake, pomoći ćemo vam da pretvorite svoj san u stvarnost. Naše prilagođene usluge će vam pomoći da istaknete sliku vaše marke i da dizajnirate proizvode koji cezbiti vašu publiku.
Znamo važnost dobijanja najveće vrijednosti za novac. Istimamo se u našoj koreni za proizvodnju kruha, pružajući dostupne cijene svim našim klijentima istovremeno održavajući najviši kvalitet. Proizvodimo 90% naših proizvoda sami. To nam omogućava da kontroliramo troškove izvornom.
Avtoritet © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Sva prava zadržana - Политика приватности
EN
