Формованные заквасочные хлебы — это весело для детей, которые любят печь. Есть лучшие способы улучшить свою выпечку хлеба, и это касается инструмента, который у вас может не быть: корзины баннон.
Совет: Создайте идеальный хлеб с помощью корзины баннон от HUOTE. Эти корзины плетутся из натурального ротанга, чтобы тесто сохраняло форму при подъеме. Спиральный узор корзины оставит красивый рисунок на корке вашего хлеба, делая его таким, будто оно пришло из пекарни!
Возведите свое искусство выпечки до уровня профессионального хлебопека с использованием корзины для расстойки теста. После того как вы сформовали тесто и поместили его в корзину для расстойки, накройте тканью и дайте ему подняться. Корзина помогает тесту сохранять форму во время брожения, чтобы ваш хлеб выходил из духовки красивым, пышным круглым караваем, а не бесформенной массой!
Откройте секрет получения впечатляющей корочки и легкого внутреннего слоя с помощью выпечки в корзине HUOTE. Ротанг корзины удаляет влагу с поверхности хлеба, создавая великолепную золотистую корочку. Это также помогает достичь легкой и воздушной сердцевины, которая придает вашему хлебу уникальный артезианский текстурный характер.
Вот как использовать баннон для формовки и надрезания деревенских буханок. Сначала посыпьте корзину баннона мукой, чтобы тесто не прилипло. Поместите сформованное тесто внутрь корзины, и это позволит ему подняться. Когда оно увеличится вдвое, аккуратно переверните корзину вверх дном на перевёрнутый противень, чтобы вынуть тесто. Перед запеканием сделайте надрезы острым ножом на тесте для лучшего внешнего вида.
Авторские права © Компания Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Все права защищены - Политика конфиденциальности
EN