Kształtowany chleb z zakwasem to świetna rozrywka dla dzieci, które lubią piec. Jest również najlepszym sposobem na poprawę jakości twojego chleba, a wszystko to za pomocą narzędzia, którego możesz nie mieć: koszyka banneton.
Dopasowanie: Wykonaj idealny chleb z pomocą koszyka banneton marki HUOTE. Te koszyki są splatanie z naturalnego rotangu, aby ciasto zachowało swój kształt podczas wzrostu. Spirale wzory koszyka zostawią piękny wzór na skórce twojego chleba, sprawiając, że będzie wyglądał tak, jakby pochodził od fachowego piekarza!
Podnieś swoje umiejętności pieczenia do poziomu rzemieślnika sourdough dzięki fermentacji w bannetonie, aby uzyskać profesjonalny wygląd. Gdy już uformujesz ciasto i umieścisz je w koszyku banneton, przykryj tkaniną i daj mu wejść. Banneton pomaga ciastu zachować kształt podczas wznoszenia się, więc twojego chleba może wyjść z pieca jako okrągła, puszysta bucha zamiast chaosu!
Odkryj sekret osiągania imponującej skórki i lżejszego wnętrza za pomocą pieczenia w bannetonie HUOTE. Rattan banneton usuwa wilgoć z powierzchni chleba, tworząc doskonałą skórkę o świetnym kolorze. To również pomaga osiągnąć lekkie i puszyste wnętrze, które nadaje twojemu chlebowi wyjątkową teksturę rzemieślniczą.
Oto jak używać bannetonu do kształtowania i nanoszenia blizn na wiejskie buchty. Najpierw posypanie koszyka bannetonem trochę mąki, aby ciasto nie przylegało. Umieść swoje zamodelowane ciasto w koszyku, a ta czynność pozwoli mu wzrosnąć. Gdy się podwoi, delikatnie przewróć koszyk do góry dnem na odwróconym tacy do pieczenia, aby wydostać ciasto. Przed wypiekaniem, wykonaj kresy nożem na ciascie dla lepszego wyglądu.
Prawa autorskie © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone - Polityka prywatności
EN