Шөнөгийн хамгийн зөв эм хийх болsono дээрх үйлдлийн баг таарахад хэрэгтэй!

Өөрийн кухинд нямхай хоолой амттай эрдэнийг бий болгох хүсч байгаа уу? Зөв түрлийн гэрэлтүүлэг, үнэ цэнэтэй бодисуудыг ашиглахад үргэлж мэдрэмжтэй эрдэнэ гаргах боломжтой. Хамгийн үндсэн бодис, гэрэлтүүлэг, зөвлөгөөнийг тань шалгаруулж, эрдэнэ бэлтгэх нягтралынхаа эхлэлд HUOTE танд тусламж өгнө. Энэ нь өөрийнхөө эрдэнэ бэлтгэх арга зам.

Эрдэнэ бэлтгэхэд хэрэгтэй гэрэлтүүлэг

Гарын дотроо эрдэнэ бэлтгэхэд таныг туслагдахад ихэвчлэн хэрэгтэй гэрэлтүүлэг байдаг. Энэ нь таны хэрэгтэй үндсэн гэрэлтүүлэг:

Шингээ шилжүүлэх тарх: Их шингээ шилжүүлэх тарх нь таны бодисуудыг нэвтрүүлэх, хоолой ногооныг өссөнөөр үзүүлэхэд үнэн зөв.

Хоолой шингээний хуванцар — Хоолой шингээний хуванцар нь танд хоолой шингээнийг үргэлжлүүлэх, хувааж өгнө.

Босох цагийн худал: Босох цагийн худал эсвэл баннон нь даримыг босоход зургаан үеийн тогтвортой хадgalдаж өгнө.

Холбооны цөцгийн тоног: Холбооны цөцгийн тоног нь сордоны хоолойг босгоход амттайг нутаглахад сайн, хоолойн галбайд сайн, хатуу цус үүсгэнэ.

Шаардлагатай сордонд зорилго

Ичихүйц сордоны хоолой үүсгэх талаар дахин уншиж үз. Сордоны хоолойг сайн босгоход даримын доод үед зориулсан нь үндэслэлийн гол үндэс юм. Энэ нь их санаанд орсон үйлдлүүд юм:

ТЭРЭГНЭЛТИЙГ НЭМЭХ Сордоны эх үүсвэр нь бичигтэй байдлыг үүсгэхдээ шаардлагатай. тосондоо эх сурвалжийн цусны хавтаас төмс. Тэдэнд зөвхөн хоолой, усны үндэслэл байгаа.

Автолиз: Автолиз нь хоолой, усны хослуулгыг хийж, тэдгээрийг амралтуудад үлдээх үйлдэл юм. Энэ нь дөмөгийн эргэлзээг нэмэгдүүлэх, текстур нь сайжруулахад тусална.

Дөмөгийг эргүүлэх, цавт: Дөмөгийг эргэлзээний үед эргүүлэх, цавчилж байгаа үед дөмөгийг чадварлаг болгох, сайн үүрэгтэй структурыг бэлдэхэд тусална.

Сордо төмс орох хамгийн үндсэн материалын жагсаалт

Зөвхөн хэд хэдэн үндсэн материалд л сордо төмс үйлдвэрлэх сонирхолтой боловч үүнд харьяалагдах үндсэн үр дүн бүртгэгдэнэ. Энэ нь танд хэрэгтэй байдаг:

Хөрш: Өндөр үнэт хөрш нь сайн хоолны үйлдэл хийхэд зориулагдсан. сourdough-starter-jar  эрчимтэй үр дүнтэйгөөр хөршийн хөрш эсвэл бүтэн хөрш ашиглана.

Ус: Ус нь хөршийг нэвтрүүлэх, дээврийн хамгааллыг идэвхжүүлэх зориулгаар ашигладаг. Тодорхойгүй үр дүнгээр чанартай ус ашиглахад тусална.

Соль: Соль нь хоолыг сонирхолтой болгох, дээврийн өсөлтийг хяналттай болгох зориулгаар ашигладаг.

Эрсдэлийн хамгийн сайн цөмөөгөөр суурь болгон зөвлөгөө

Зөв түрхийг ашиглах нь хамгийн ихдээ шархан хоолой хийх дурсыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь зөв түрх сонгохад танд тусламж үзүүлэх ёстой талбай юм:

Эрдэнэний хувьд заавал: Өндөр чанарын түрхүүдийг сонгоод танд сайн хоолой хийхэд тусалж, ихэнхэээр удаан үеэс хамгийн ихдээ ашиглах боломжтой.

Багтаамжтай: Хоолой хийх, говь хоолой хийх зэрэг олон зорилгоор ашигладаг түрхүүдийг сонгоно.

Хоолой хийхэд зориулсан: Таны үйлдвэрлэлийг амархан үргэлжилгээд хамгийн ихдээ хоолой хийхэд туслах түрхүүдийг сонгоно. силикон хамгийн эх сүлжээний хөлбөмбөг хоолойг хийхэд маш их үе хэрэглэхгүй.

Бүсгүй хлебийн тоглоомыг нэвтрүүлэх хамгийн үндэслэх сан баг

Бүсгүй хлебийн тоглоомыг дараа орчим руу нэвтрүүлэх гаталгаатай вэ? HUOTE нь танд хлеб үйлдэлтэй ихэнх мөн чадварлаг байдал үзүүлэхийн тулд хэрэгтэй бүх зүйлсийг олгодог. Бидний өндөр түвшингийн түрээс, үндэслэх агуулагчид болон тэмдэглэлүүдийг ашиглан та хурдан л хлеб үйлдэлтэй ихэнх мөн чадварлаг болно. Бүсгүй хлебийн сан баг захиалж авахын тулд веб сайтанд орж энэ хоногт бүсгүй хлебийн амжилтод холбоо босоод эхлээрэй.