Неге көбүрөөк азык-тамак компаниялары ыңгайлаштырылган силикон формаларга өтүп жатышат

Бул азык-түлүк тармагында чоң өзгөрүүлөрдүн учуру, деди Нью-Йорк университетинин тамактануу жана тамак-аш изилдөөлөрүнүн профессору Мэрион Нестл. Ал эми чоң өзгөрүү - бул силикон формаларын колдонуу. Алар ийкемдүү, иштегенге оңой жана көпкө созулат. HUOTE сыяктуу көптөгөн компаниялар бул тенденциянын башында турушат. Алар бул калыптарды колдонуу базарда өзүн айырмалай турган уникалдуу азыктарды өндүрүүгө жардам берерин түшүнүшөт. Азыр ар бир адам өзгөчө бир нерсени издеп жүргөн мезгилде тамак-аш компаниялары үчүн жекече жасалган силикон калыптар жооп болуп саналат. Алар компаниялардын убактысын жана каражатын үнөмдөп, чыгармачылыкка жана натыйжалуулукка өбөлгө түзөт.

Тамак-аш өндүрүшүнүн келечеги эмне үчүн ылайыкташтырылган силикон калыптар менен түзүлөт?

Биринчи RMB тамак-аштык ынтымактуу кирип жаткан силикон формалар толкун болуп калды. Аларда традиционел формалар менен бир тура албаган көптөгөн артыкчылыктары бар. Биринчи, силикон формалар эластик. Бул ар түрдүү дизайндарга же өлчөмдөргө жооп берүү үчүн ийиле аларын билдирет. Кондитерге үчүн, мүмкүн, ал жылдыздардын же майрамдардын үчүн кызыгуучу формадагы торттор пешейт. Экинчи,  силикондуу Матрица жогорку температурага төтөмдүү. Алар духовкада эрибейт, анткени пекарлар ар кандай рецеттерди колдонуп, формаларын бузууга коркпой кайрадан колдоно алышат. Анын ишенчтүүлүгү шеф-поварлар менен пекарлар ага карата жаңылык сезип жатышат. Үчүнчү, бул формаларды тазалоо ыңгайлуу. Металл формалар чыңгырап же желклүү болушу мүмкүн, силикон формалар жуу ыңгайлуу. Бул менин кухнямдагы тез-тез иштер үчүн чыныгы убакытты телейт. Тез айлануучу дарыгерлик менен алектенген ресторан металл казандардан лекелерди тазалоого кошумча убакыт кетирүүнү каалабайт. Ошондой эле, силикон формалар жеңил. Бул аларды сактоо жана ташуу ыңгайлуу кылат. HUOTE сыяктуу компаниялар үчүн продукцияны жөнөткөндө бул жеңилдик маанилүү. Акыры, уникалдуу жана түпнукталган формалар жаратуу мүмкүнчүлүгү көбүрөөк клиенттерди тартууга жардам берет. Калк жаңы, кызыктуу тамак-аштар менен тажрба алышын жакшы көрөт. Өзгөчө силикон формалар уникалдуу продукттар жаратуу аркылуу тамак-аш жана ичимдик бизнесине нарыктта айырмаланууга мүмкүнчүлүк берет.

Азыктан кийим тандыруу үчүн силикон формаларды кантип тандоо керек

Тамак-аш өндүрүшү үчүн силикон калыптарды тандоодо бир нече негизги факторлорду кароо керек. Биринчиден, сапатка көңүл буруңуз. Бардык силикондор биридей эмес. Бардык силикондор дагы биридей жасалбайт, бизде анык жана жумшак. Бул ишканалардын калыптарын жыш жаңылоого тууроо албайт, узак мөөнөттүүлүгүндө отун экономиялоого мүмкүндүк берет. Экинчиден, дизайнды кароңуз. Калыптар: Ар кандай өлчөмдө жана формадагы ыңгайлаштырылган калыптар жасалуусу мүмкүн. Сиздин клиенттериңизге эмнени каалоочу болоорун ойлонуңуз. Эгер сиз кондитер дүкөңүн башкарасаңыз, жаныбар формасындагы капкейктер же кубанычтуу байрамдык долбоорлор сизге жакшы келет. Бул көбүрөөк сатып алуучуларды тартууга мүмкүндүк берет. Үчүнчү, калыптар тамак-аш менен колдонууга коопсуз экендигин текшериңиз. Чын заттарга тамак-аш үчүн коопсуз материалдардан жасалышын каалайсыз. Кооптуу ингредиенттер менен клиенттериңизди коркутууну каалабайсыз. HUOTE сыяктуу компаниялар мындай коопсуздук стандартдарына ылайык келген калыптарды сунуштоого мамлекеттен. Төртүнчү, колдонууга ыңгайлуулугуна көңүл буруңуз. Айрым калыптар, айрыкча жаңыдан баштагандар үчүн, катуу болот. Муну кылып жатканда, калыптар менен иштөө ыңгайлуу жана тамагыңызга жабышпастан колдонуу лаэкет. Бул кухняда көп тырсылдатып иштебөөгө мүмкүндүк берет. Акыркысы, бааны караңыз. Ыңгайлаштырылган калыптар чыныгы эле кымбат боло аларын эсиңизге салуу кажет. Сапат жана баанын ортосунда жакшы тепе-теңдик түзүү керек. Жакшы калыптар жакшы продукттарга инвестиция кылууга тийиш, бирок бюджетиңизге ылайык болушу керек. Бул кеңештерди эске алып, тамак-аш ишканалары өнүгүштү жана ийгиликти камсыз кылууга багытталган информативдүү чечимдер кабыл ала алышат.

Күйөрмө силикон сабын формаларын колдонуп жүргөндө кездешкен маселелер жана аларды чечүү жолдору

Керма аттуу тамак-аш компаниясы бизнесине силикон калыптарды кошо баштаганда, ал кээде кыйынчылыктарга дуушар болчу. Булардын бири – мунун иштөөсү металл же пластик калыптар менен бирдей болбой тургандыгы, анткени алар муну жакшы билбейт. Силикон калыптар абдан жумшак болушу мүмкүн. Бул ысык тамак-ашты куйганда калып ийилүү же деформациялануу мүмкүн экендигин билдирет. Бул идеалдуу форманы алууну кыйындатат. Дагы бир маселе – жабышуу. Кээ бирлери силикон жабышпайт деп ойлошса да, калып жаман жасалган же тамак-аш көп мүнөттөгү шыйык же май камтыган болсо, жабышуу мүмкүн. Бул көйгөйлөрдү чечүү үчүн компаниялар өздөрүнүн өнүмдөрүнүн үчүн колдонгонго чейин калыптарды сынап корушат. Алар өздөрүнүн тамагына кайсынысы жакшы келээрин көрүү үчүн ар кандай түрдөгү силикон калыптар менен тажрыйба жасай алышат. Ошондой эле, бир аз май же пищевая спрей тамак-ашты жөнөкөй чыгарууга жардам берет. Компаниялар калыптар менен берилген нускамаларга тийиш. Бул адамдарга калыптарды туура иштетүүнү үйрөтүп, көйгөйлөр тудурууга жол бербөөгө жардам берет. Эсиңизде болсун: практика жетиштүү. Эгер силикон калыптар жаңы болсо, аларды колдонууну үйрөнүү үчүн бир аз үйрөнүү мезгили керек болот. Ошентип, сабыр жана бир аз сынап коруу маанилүү. Бул кыйынчылыктарды чечип, чечимдерди сунуштоо менен тамак-аш компаниялары кошуп силикондуу формаларды жасоо алардын сызыктарына.

Особо азыктарыңыз үчүн жетиштүү силикон калыбын кантип тандоо керек

Тамак-аш компаниялары үчүн туура силикон калыбы экстремал мааниге ээ. Калыптар бардык түрлөрдө келет жана алардын ар бири тамактын сырт көрүнүшүн жана тамины өзгөртүүгө мүмкүндүк берет. Компаниялар биринчи кезекте өндүрүп жаткан тамак түрүн кароодон улам керек. Мисалы, эгер ишкердик шоколад чыгарса, ал деталдуу калыпты тандайт. Бирок алар торт өндүрсө, кялым толтурууга жарамдуу жана пешке салынгандан кийин формасын сактай алган калып керек болот. Сиз ошондой эле калыптын өлчөмүн да эсиңизге алып жүрүшүңүз керек. Тамак куюлуп чыкпай тургандай калыпка ээ болушуңуз керек. Бирок кичинекей калып катастрофа болуп саналат жана тамак-аш тез кыйматтанат. Силикон калыбынын температура рейтингин текшерүүнү да унутпаңыз! Бир нече түрдөгү калыптар абдан жогорку температурага чыдап турат, бирок кээ бирлери чыдай албайт. Калыптар пеште же тамак-аш даярдоодо пайда болгон жылуулукка эрип, формасын жоготпой турган материалдан жасалышы керек. Калыптарды тазалоо маселесин да караш керек. Машина менен же кол менен жууганда оңой тазаланган калыптар убакытты жана энергияны телейт. Жакшы компаниялар сапатты издөө керек. HUOTE сыяктуу надандыруучу бренддин ынтыкчы силикон калыбы узакка чейин турат жана жакшы иштейт. Жогоруда айтылгандарды эсиңизге алып, тамак-аш өндүрүш компаниялары өздөрүнүн уникалдуу тамак-аш түрү үчүн идеалдуу силикон калыбын таба алышат.

Тамак-аш үчүн кремний формаларын кайда издөө керек жана колдонууда эстен чыгарбоо керек нерселер

Тамак-аш компаниялары үчүн коопсуз жана ынтымактуу болушу маанилүү  санырланган силекондуу форма алар колдонгон калыптардын адамдар үчүн да, планета үчүн да коопсуз экендигин камсыз кылууну тилейт. Башталгыч, компаниялар рынокто болушу жана көрүнүшү керек, ошондуктан тамак-аш үчүн жарактуу силикон деп белгиленген калыптарды издөө керек. Башкача айтканда, алар тамак-аш даярдоо үчүн коопсуз жана тамакка зыяндуу химиялык заттарды чыгып жибербейт. HUOTE сыяктуу бренддер коопсууздук стандарттарына ылайык келген тамак-аш үчүн жарактуу силикон калыптарын сунуштайт. Калыптар BPA эмес пластиктен жасалганбы же жокпу, ошону текшерүү пайдалуу. BPA – бул коркунучтуу зат болуп саналат, ошондуктан коопсуз тамак даярдоодо анын менен байланышын болгондо жаман. Экинчи нерсе – ылдамдуулук. Компаниялар экологияга мейкиндиги бар материалдардан жасалган калыптарды издөөгө тийиш. Кээ бир силикон калыптар ийгиликтүү материалдардан жасалса же өздөрү кайра иштелип чыгат. Бул кыйла азыраак унутууга алып келет жана табият үчүн жакшы. Калып түзүүчүлерди кароодо компаниялар ылдамдуулукка басым жасаган өндүрүшчүлөр менен байланыша алат. Алар колдонулган материал түрлөрү жана калыптар кандай жасалып чыкканы тууралуу сураба алат. Көбүнчө, сатуучулар ушул маалыматты берүүгө даяр болот. Компаниялар башка компаниялардын сын-пикирлерин же курулуштарын да карашса болот. Бул да силикон калыптардын надежный жана жогорку сапаттагы поставщиклерин табууга жардам берет. Тамак-аш компаниялары экологияга мейкиндиги бар жана коопсуз силикон калыптарды колдонуп, өздөрүнүн продукциялары жана планета үчүн саламат чечимдер кабыл ала алат.