Агымда тааныш сууро левеш жасоого бажанган болсоңуз, эч кандай осmondар эле артык эмес сурхан башкачылык жары бул эле маңызды. Түпкүчтөрдүн жогоркуу көлбөсү, түпкүчтүн өстүшү жана дәмдігіндеги түрүн сактоо үчүн, жыйындаштыктан кийин айланган түпкүч дөнгөлөкке (proofing basket) салынат. Бул бishтин өзгөчө артынан жаңы түрүн чыгарууга көмөк эдип, экилик түпкүчтүн оң түрүн берет.
Сиздин тоңуз түймөсүңүз sourdough сапка колдонуп жакшыраак болот сүрөттөк-баштагыч-жарыгы . Тестоңузун түрүн сактоосуğa жана шыршалардың ыкшам спиральдик суреттерин берүүсү мümкün, бул маANI кызматкерлерде сатылатын хлеб менен birдей. Аны эле коробкага алып, тесто түрүн сактооп, чыгашып жатканда, бул урда-бир хлебди жасаап, дослоруңуз менен жана семеңизди кайрадан кайрадан турактаганда.
Егер сиз нөлдөн башталган хлеб жасоого жакшылыктын жана көрсөтүүчү болгон хлебди жасоомоқчысыз, анда сизге сурдо хлеби өзгөчө көрсөтүү коробкасы керек. Коробка тестону чыгашып жатканда ээлеси, ошол эле текстура менен түрүн формалашип берет. Бул чечүүлү, ням-ням ичиндери жана сурдо хлебдин жумуштуу учун кызык экинди. HUOTE-дан сурдо хлеби өзгөчө көрсөтүү коробкасы барса, эң жакшы хлебди жасоо үчүн эң жакшы жерде эле профессионалдук.
Сууро тартып жаткан адамдар үчүн сууро тартуу сакыны көп таланда болушу керек. Сиз азыктаачы боюңузdur же антка эле баштоо жолунда, сапарлык тартуу сакыныңыз көрсөтүлгөн негизде левешиңизди жогорку чейин көткөзө албасыз. HUOTE-да сууро левештери үчүн өзгөчө чейи жана формалардык сакылар бар. Жогорку сакы сизге сууро левеш тартуу жогорку чейин көткөзө алат, жана көп адамдарды таңдампайтын, дамдук левеш билдирет.
Тартуунын соңку этапы сууро левешинин мөчөт токмоктуу коркасы жана жылуу ичинди жасоо үчүн маанили. HUOTE-дан тартуу сакысын пайдалануу аркылы, сизге аныктама менен тартуу жана түрүн сактоо мүмкүн. Бул сизге жылуу жана токмоктуу левеш чейин көткөзө алат — бардык тууралуу жолдорда. Ошондой эле, түз түстүк жана формадагы чейилерден ээ болуп жаткаңыз, жана эңгіне эле сууро левеш жасаңыз, бул эле сизге көрсөтүү үчүн жакшыраак эле болот.
Эч кимге рұқсат етілмейді. Қол жетімдік © Жянгсу Хот Интернешнл Тред Көмпаниясы, Ltd. - Купуялык Саясаты
EN
