Af hverju fleiri matvörufyrirtæki eru að skipta yfir á sérsniðna silikónform

Þetta er stund mikillar umbreytingar í matvælaiðnaðinum," sagði Marion Nestle, prófessor emerita í næringarfræði og matvælafræði við New York-háskólann. Mikil breyting hefur verið hreyfingin á að nota sérsniðin silikónform. Þau eru beygjanleg, auðveld í notkun og haldast langan tíma. Fyrirtæki eins og HUOTE eru í fremsta röð þessa hneyks. Þau skilja að notkun á þessum formum getur hjálpað til við að framleiða einstök matvörur sem greina sig frá öðrum á markaðnum. Í tíma þar sem allir leita að eitthvað sérstakt eru sérsniðin silikónform lausnin fyrir matvælafyrirtæki. Þau styðja á meiri borskap og árangur, sem getur sparað fyrirtækjum tíma og peninga.

Af hverju sérsniðin silikónform eru framtíðin í matvælaframleiðslu

Persónuð silikonform með fyrstu RMB matar SMV hafa nú orðið vinsæl bylta. Þeim situr mikið til, sem hefðbundnar form geta einfaldlega ekki verið samkeppnishæfur við. Fyrst og fremst eru silikonform súgjubrunin. Það merkir að þau geta breyst til að henta mismunandi hönnunum eða stærðum. Fyrir bakarí kann vera að baka kökur í skemmtilegum lögunum fyrir afmæli eða hátíðardagar. Annars vegar,  silíkonslíkan þola háar hitastig. Þau brjótna ekki í ofninum, svo kökur og brauðbakarar geta endurnýtt þau fyrir mismunandi uppskriftir án áhyggna um að niðurlagða formin. Áreiðanleikinn er ástæðan fyrir því að eldkokar og bakarar eru svona ástfangnir af þeim. Þriðja, eru þessi form auðveldlega hreinsanleg. Þar sem járnform geta rústuð eða orðið kleif, eru silikonform auðveldlega að hreinsa. Þetta spara raunverulega tíma í hríðrunni á kjallaranum mínum. Veitingastaður sem hefur flotta viðskiptavöxtur er ekki að bregðast við að eyða meira tíma að skrubba blettana af járnformum. Auk þess eru silikonform létt. Það gerir þau auðveldari til geymingar og flutnings. Fyrir fyrirtæki eins og HUOTE er þetta léttvægi afar mikilvægt, sérstaklega við sendingu vöru. Að lokum, en ekki síst, opnar möguleikinn á að búa til einstök og upprunaleg form til að vekja áhuga hjá fleiri viðskiptavinum. Fólk elskar að prófa nýjar matargerðir sem virðast gaman og áhugaverðar. Sérsniðin silikonform gefa mat- og drykkjafyrirtækjum kost áframhaldsmeðferð með að búa til einstök vörur sem munu greina þau frá hinum á markaðinum.

Hvernig á að velja silíkónform fyrir matvælafyrirtækið þitt

Það eru ýmsir lykilmælisatriði sem þarf að hafa í huga við val á silíkónformum fyrir matvælaframleiðslu. Fyrst og fremst skal leita að gæðum. Ekki er allur silíkóni eins og önnur. Ekki er allur silíkóni framleiddur á sama hátt, sá sem við notum er sléttur og smjöruhafinn. Það merkir að fyrirtæki þurfa ekki að skipta formunum sínum jafn oft, sem sparaðar orkubréf á langan tíma. Annað, skal hafa í huga hönnunina. Form: Sérsniðin form geta verið bún til í öllum stærðum og lögunum. Hugleiddu hvaða gerð myndi vera tiltæk fyrir viðskiptavini þína. Ef þú rekurgerð, gætu t.d. kökur í dýralögun eða gamanlögun á frídögum náð við. Þetta getur vikið meira kaupendafólk. Þriðja, athugaðu hvort formin séu örugg til notkunar við matvörur. Þú vilt að raunverulegu hlutirnir séu gerðir úr öruggum efnum sem henta matvöruframleiðslu. Þú vilt ekki hafa ábyrgð á að veikja viðskiptavini með óörugum innihaldsefnum. Fyrirtæki eins og HUOTE sérhagga sig við að bjóða upp á form sem standast við þessi öryggisgæði. Fjórða, skal hafa í huga notkunargildið. Sum form eru flókvirk, sérstaklega fyrir fyrstu notendur. Þá er betra að formin séu auðveld í notkun og hindra ekki matinn frá að festast. Þetta getur koma í veg fyrir að þú verðir að kasta og klunka mikið í eldhúsinu. Að lokum, skal hafa í huga kostnaðinn. Vert er að hafa í huga að sérsniðin form geta verið mjög dýr. Góð jafnvægi þarf að finnast milli gæða og verðs. Góð form eru gagnlegur fjárfesting í betri vöru, en ættu samt að falla innan við fjármagn þitt. Með tilliti til þessara ráða geta matvælafyrirtæki tekið vel upplýst ákvörðun sem styður vöxt og árangur.

Algeng vandamál við notkun á súrustöðlum af silíkón og hvernig á að leysa þau

Þegar matvælafyrirtækið Kerma byrjaði að reyna að nota silikónform fyrir rekstur sinn, komu þau stundum á við hindranir. Ein stór vanda var sú að formin gætu hugsanlega ekki haft sig eins og járn- eða plastform sem þau voru venjuleg að nota. Silikónform geta verið mjög slapp. Þetta merkir að formið getur brotnað eða brotið saman þegar heitt mat er hellt í það. Og þetta getur gerð erfitt að ná fullkominni lögun. Annað vandamál er kleifing. Sömuleiðis og öðrum tilheyrt að silikón sé ókleift, en gæti samt komið fyrir kleifingu ef formið er ekki vel framleitt eða ef matinn inniheldur mikið af sykri eða fitu. Til að draga úr þessum vandamálum geta fyrirtæki prófað formin áður en þau eru notuð fyrir raunverulega vörur. Þau geta prófað mismunandi gerðir af silikónformum til að sjá hvaða ein tegund passar best við matinn. Auk þess getur smá olía eða eldingarspreý hjálpað matnum að losna auðveldlega. Fyrirtæki ættu einnig að fylgja leiðbeiningunum sem fylgja formunum. Þetta getur hjálpað fólkinu að skilja hvernig rétt er að vinna með formin og ekki valda vandamálum. Gagnlegt er að muna að æfing geri meistarann. Ef þú ert nýr við silikónform mun talið koma fyrir læringarlínu til að ná tökum á þeim. Því er þolinmæði og smá reynslu og villumeining nauðsynlegt. Með því að leysa þessi vandamál og bjóða lausnir geta matvælafyrirtæki nýtt sér kostnaðarmenningu við að innleiða gering silikonmóta í línu sína.

Hvernig á að velja fullkominn silíkónform fyrir sérstakar réttina

Rétt silikónform er mjög mikilvæg fyrir matvælafyrirtæki. Form eru í öllum gerðum og getur hver tegund breytt útliti og bragði matar. Fyrsta sem fyrirtæki ættu að hafa í huga er tegund matarinnar sem þau framleiða. Til dæmis, ef fyrirtæki býr til súkkulaði, vilja þau form sem gefur smáatriði vel upp. En ef þau framleiða kökur, þurfa þau form sem getur stuðlað vel við deigu kakanar og geymt lögun hennar eftir bakstur. Þú verður einnig að taka tillit til stærðar formsins. Þú vilt ganga úr skugga um að formið geti tekið á móti nægilegri magn matar án þess að renna yfir. Form sem er of lítið mun leiða til disaster og matarvarnar auk þess. Athugaðu einnig hitastandform silikónformsins! Sum gerðir formsins geta unnið við mjög háan hita, en aðrar ekki. Form ættu einnig að vera gerð af efni sem getur standið undan hita frá baki eða eldun án þess að brjótast niður og missa form sitt. Þeir ættu einnig að hafa í huga hreinsun forms. Form sem eru diskavélavæn eða auðveldlega hreinsanleg með höndum geta sparað tíma og orku. Og góð fyrirtæki leita að gæðum. Varnaðarfull silikónform frá traustri vörumerki eins og HUOTE munu haldast lengur og gefa betri árangur. Með tilliti til alls fyrrnefnts geta matvælaiðnaðarfyrirtæki fundið fullkomna silikónform fyrir sérhverja einkaræna matargerð.

Hvar skal leita að matarplastformum og hlutir sem mikilvægt er að hafa í huga þegar notuð

Það er mikilvægt fyrir matvörufyrirtæki að finna öruggar og sjálfbærar  síföngin silikonskíð . Þeir vilja tryggja að formin sem þeir nota séu örugg fyrir fólk og umhverfið. Til að byrja með ættu fyrirtökunum að vera á markaði og sýnileg, svo leitið bara að formum sem eru merktir sem matvæla-gerðar silíkónu. Með öðrum orðum eru þau örugg við matargerð og losa ekki niður efni í matinn. Vörumerki eins og HUOTE bjóða upp á form úr matvæla-gerðar silíkónu sem standast öryggisákvæðingar. Vert er einnig að athuga hvort formin séu gerð af plasti sem inniheldur ekki BPA. BPA er efni sem getur verið hættulegt, svo mikilvægt er að forðast það við framleiðslu öruggs matar. Annar kostur er varanlegri notkun. Fyrirtök geta leitað að formum úr umhverfisvænum efnum. Sum silíkónuform eru gerð úr endurnýtonarefni eða jafnvel endurnýtanleg sjálf. Þetta er minna ofgræði og betra fyrir umhverfið. Við val á birgjum fyrir form geta fyrirtök valið að hafa samband við þá sem lögga áherslu á varanlega notkun. Þau geta spurð um tegundir efna sem notaðar eru og hvernig formin eru gerð. Flestir birgjar verða vön að veita slíkar upplýsingar. Fyrirtök geta einnig skoðað umsagnir eða vitnisburð annarra fyrirtækja. Þetta getur einnig hjálpað þeim að finna trúverðuga birgja silíkónuforma sem eru örugg og af góðri gæði. Matvælafyrirtök geta tekið heilsufarslega rétt ákvarðanir um vörur sínar og umhverfið með því að nota umhverfisvæn og örugg silíkónuform.