अपने बेकिंग को अपग्रेड करें: अमेरिका में आपको रखने चाहिए 3 डॉउ स्क्रेपर

बेक करते समय केवल अपने हाथों या चाकू का उपयोग करने से थक गए? यह टेढ़ी-मेढ़ी और गंदगी भरी कार्य हो सकती है! HUOTE के इन महत्वपूर्ण आटा स्क्रेपर आपके बेकिंग को अगले स्तर पर ले जाते हैं और आपको बेहतर बेक करने के लिए सही समय देते हैं। ये विशिष्ट उपकरण आपकी सभी प्रकार की बेकिंग कार्यों में मदद कर सकते हैं — आटे को काटना, सतहों से उसे हटाना, और उसे आपकी इच्छित आकृति में ढालना। इसलिए, सही उपकरणों के साथ बेकिंग करने के लिए तैयार हों!

हमारे पसंदीदा आटा स्क्रेपर के साथ अपने बेकिंग कौशल को बढ़ाएं!

जबकि एक शुरुआती पेस्ट्री बनाने वाला या वह जो हमेशा पेस्ट्री बनाता है, को बहुत सारे उपकरणों की आवश्यकता नहीं हो सकती है, (या, बस कुछ ऐसे उपकरण जो वास्तव में बहुत-बहुत उपयोगी होते हैं), हर रसोईघर में तीन प्रकार के स्क्रेपर होने चाहिए: बेंच स्क्रेपर, बाउल स्क्रेपर और ब्रेड स्क्रेपर। इन सभी स्क्रेपर आसानी से आटे के मिश्रण का काम कर सकते हैं, और इनके हैंडल और ब्लेड मजबूत और अर्गोनॉमिक ढंग से डिज़ाइन किए गए हैं। और अगर आपके पास सही उपकरण हैं, तो पेस्ट्री बनाना और भी अधिक मज़ेदार हो सकता है!

प्रत्येक पेस्ट्री बनाने वाले के लिए सबसे अच्छे डो खींचने वाले उपकरणों का अंतिम गाइड!

बेंच स्क्रेपर

बेंच स्क्रेपर को आयताकार स्क्रेपर के रूप में भी जाना जाता है, और वे आटे के गोल्ले को काटने और बाँटने के लिए पूर्ण उपकरण हैं। यदि आपको काउंटर या आपकी कार्य सतह से गोला खींचना है, तो यह उपकरण बहुत उपयोगी होता है। बेंच स्क्रेपर आमतौर पर अधिकायुक्त स्टेनलेस स्टील से बना होता है, जिसमें केवल कुछ सीधे कटिंग किनारे, या एक तरफ कनाटे होते हैं, जो आपको सामग्रियों को काटने और गोले को काटने में सरल और तेज़ करते हैं, साथ ही एक अच्छी तरह से आसान चलने वाली गति भी देते हैं। बेंच स्क्रेपर के बारे में आपको पसंद आएगा कि कनाटे पर रूलर के अंकन होते हैं, जिससे आप पेस्ट्री और गोले को आदर्श आकारों में मापकर काट सकते हैं! इसका मतलब है कि आप विभिन्न प्रकार के बेकड वस्तुओं को सटीक रूप से बना सकते हैं।

बाउल स्क्रेपर

एक अन्य उपकरण जिसे आपको छोड़ना नहीं चाहिए, वह है बाउल स्क्रेपर, जो आपको कटोरे से पूरे डो मिटाने और आपके लोफ टिन में डालने में मदद करेगा। यह डो को तैयार करते समय मिश्रण और स्क्रेपिंग के लिए एक उपयोगी उपकरण है। बाउल स्क्रेपर बेंच स्क्रेपर की तुलना में मुलायम सिलिकॉन या फ्लेक्सिबल प्लास्टिक के होते हैं। यही कारण है कि उन्हें कटोरों जैसे घुमावदार सतहों को स्क्रेप करने के लिए आदर्श माना जाता है। ये फ्लेक्सिबल स्क्रेपर बेकर्स को डो को फोल्ड करने और कटोरे की दीवारें स्क्रेप करने में मदद करते हैं ताकि प्रक्रिया के दौरान कोई डो बरबाद न हो। बाउल स्क्रेपर आपको हर खाने के टुकड़े को बचाने में मदद करते हैं जो आप इस्तेमाल करते हैं!

ब्रेड स्क्रेपर

पेकर, जब आप रोटी का अट्ठा बना रहे हैं, तो आपका अट्ठा बहुत अधिक नमी के साथ होता है, इसलिए वह चिपचिपा और संभालने में कठिन लग सकता है। यहीं पर एक रोटी कटाऊ (scraper) उज्जwal प्रदर्शन करता है - शब्दश: खेल नहीं है! रोटी कटाऊ का तीव्र, कोणीय किनारा होता है जो अट्ठे को काटने में प्रभावी रूप से मदद करता है बिना उसकी मूल आकृति को खोने के। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि आपको उस अट्ठे को आद्यतः उस आदर्श तापमान पर रखना होता है ताकि वह फूल सके। इसके अलावा, हमारे पास एक रोटी कटाऊ भी है जो अट्ठे को बेक करने से पहले स्कोर करने में मदद करता है। स्कोरिंग अट्ठे के शीर्ष पर कट डालने से संबंधित है, ताकि वह ओवन में समान रूप से पक सके। यह आपको सुन्दर दिखने वाली और स्वादिष्ट रोटी मिलने में मदद करेगा!

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ये सबसे मजबूत कटाऊ लगभग सभी अमेरिकी पेकरीज़ में उपयोग किए जाते हैं क्योंकि वे रोबस्ट, अधिक समय तक चलने वाले हैं और सबसे कठिन चीजों को बनाने की प्रक्रिया को कम करते हैं। बेकिंग की आत्मविश्वास तब आती है जब आप पेशेवर विश्वास के साथ उपकरणों का उपयोग करते हैं!

ये कार्यक्षम अट्ठा कटाऊ आपको पेकरी स्तर के परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे

चाहे आप पेशेवर कुशल इटालवी बेकर हों या सिर्फ एक शुरुआती बेकर, HUOTE के ये तीन ज़रूरी डो महासफ़ा यहाँ हैं आपके बेकिंग को और भी अच्छा बनाने के लिए! यह सुविधा आपको डो को काटने, मापने, और कटोरे करने में मदद करती है, जिससे आपकी बेकिंग प्रक्रिया और अधिक अच्छी चलती है। बाउल स्क्रेपर आपकी मदद करता है हर एक डो के टुकड़े को सफाद करने में, आपके मिक्सिंग बाउल में आखिरी टुकड़े तक सफाद करता है ताकि आपके सभी सामग्री का उपयोग हो सके। पिज़्ज़ा पील की तरह, स्क्रेपर का बेल्ली साइज़ डो को उठाने और सही तरीके से समर्थन देने में मदद करता है ताकि आकार बना रहे और स्कोरिंग आसान हो। मूल उपकरणों से लेकर बेकरी के परिणाम प्राप्त करने के लिए अपग्रेड तक, जब आप अपने पसंदीदा पेस्ट्री, रोटी, और अन्य स्वादिष्ट बेक्ड गुड्स बनाते हैं, डो के साथ! पूर्ण स्क्रेपर बेकिंग को और भी मजेदार बनाएंगे और आपको अच्छी चीजें बनाने में मदद करेंगे ताकि आप अपने परिवार और दोस्तों को दिखा सकें। खुश बेकिंग!