Επικοινωνήστε μαζί μας

μαχαίρι για ζυμιτικό

Τίποτα δεν είναι πιο διασκεδαστικό έργο στην κουζίνα από το να φτιάχνεις ψωμί σπιτικά. Από την άλλη, καταλήγεις με κάτι πολύ νόστιμο. Ορισμένοι άνθρωποι αγαπούν να περνούν χρόνο στην κουζίνα, να συνδυάζουν συστατικά και να βλέπουν το ζυμωτό να φυσάγει. Αλλά έχεις ποτέ σκεφτεί ότι το σπιτικό σου ψωμί δεν έχει την ίδια οπτική εξυπνότητα με αυτά τα σταφύλια από την ψαρεμπορική;Ίσως να αναρωτιέσαι γιατί είναι έτσι. Η λύση είναι ότι οι επαγγελματικοί ψαράδες διαθέτουν ένα ειδικό εργαλείο, που ονομάζεται αποδοκιμασία ψωμιού . Αυτό τους βοηθά να κάνουν τα σταφύλια τους όμορφα πριν τα βάλουν στο φούρνο.

Ένα μαχαίρι για σχίσεις ψωμιού είναι ένα εργαλείο που κατασκευάζεται ειδικά για να κάνει σχίσεις στο ζυμωτό του ψωμιού. Χαρακτηρίζεται από ένα μακρύ, οξυνό μπλειντ και ένα χερντό για κράτηση. Το μπλειντ πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει επιφανειακές αλλά ελαφρες σχίσεις στο ζυμωτό του ψωμιού. Αυτές οι σχίσεις είναι ουσιώδεις γιατί επιτρέπουν στο ζυμωτό να επεκταθεί και να φυσάγει σωστά στο φούρνο. Χωρίς αυτές τις σχίσεις, το ψωμί μπορεί να μην φυσάξει σωστά και να τελειώσει με ατυχή μορφή.

Χρήση Σπαθιού Σκόρισης Ψωμιού για να Ανεβάσετε τα Τεχνικά Ψωμιού σας

Για να χρησιμοποιήσετε μια καλάθι Αφύβρωσης Ψωμιού , θα ετοιμάσετε τη ζύμη του ψωμιού σας με τον συνήθη τρόπο. Μόλις η ζύμη σας έχει φυσιούσε και είναι έτοιμη για το φούρνο, πιάστε το μαχαίρι για τις σχίσεις και κάντε μερικές ανεπτυγμένες σχίσεις στην κορωνίδα της ζύμης. Μπορείτε να κάνετε άμεσες γραμμές, καμπύλες ή διασκεδαστικές μορφές όπως αστέρια ή λουλούδια. Εδώ μπορείτε να εξερευνήσετε και να παίξετε!

Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι να χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι για τις σχίσεις του ψωμιού όταν κουβαρδάζετε. Ο πρώτος είναι ότι βοηθάει το ψωμί σας να φυσιούσε ομοιόμορφα στο φούρνο. Η σχίση της ζύμης με αυτόν τον τρόπο δίνει το ψωμί χώρο να φυσιούσε με ελεγχόμενο τρόπο. Αν δεν σχίσετε το ψωμί, μπορεί να επεκταθεί με άνομο και απροσδόκητο τρόπο που το κάνει να φαίνεται κουτσομπούρο και με ασυμμετρία.

Why choose HUOTE μαχαίρι για ζυμιτικό?

Σχετικές κατηγορίες προϊόντων

Δεν βρίσκετε αυτό που ψάχνετε;
Επικοινωνήστε με τους συμβούλους μας για περισσότερα διαθέσιμα προϊόντα.

Ζητήστε Προσφορά Τώρα

Επικοινωνήστε μαζί μας

Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd.

Δικαιώματα Πνευματικής Ιδιοκτησίας © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Όλα τα δικαιώματα κατεχόμενα  -  Πολιτική απορρήτου