Τα σχηματισμένα ψωμιά με ζύμη είναι μια διασκεδαστική επιλογή για τα παιδιά που αγαπούν να μαγειρεύουν. Υπάρχουν καλύτερες μεθόδοι για να επιστημονικείτε περισσότερο τη φτιάξη ψωμιού, και αυτή περιλαμβάνει ένα εργαλείο που μπορεί να μην έχετε: το καλάθι banneton.
Συμπλήρωση: Φτιάξτε τέλειο κρούστα με τη βοήθεια του καλαθιού banneton της HUOTE. Αυτά τα καλάθια είναι υφαντοπλοκημένα από φυσικό καλάμα, ώστε το ζύμημα να διατηρεί τη μορφή του καθώς ανεβαίνει. Το σπειροειδές μοτίβο του καλαθιού θα εντυπώσει ένα όμορφο σχέδιο στο φλωρί του ψωμιού σας, κάνοντάς το να φαίνεται όπως έρχεται από τους μαγειρείς!
Ανεβάστε το επίπεδο ψυμισμού σας σε επαγγελματικό επίπεδο με τη χρήση βασνέτο για την απόδειξη του ζύμης, για να έχει επαγγελματική εμφάνιση. Μόλις σχηματίσετε το ζυμωτό και το τοποθετήσετε στο καλάθι βασνέτο, κάλυψήτο με ένα χορτάρι και αφήστε το να ανεβεί. Το βασνέτο βοηθά το ζυμωτό να διατηρήσει τη μορφή του καθώς φυσάει, ώστε να βγαίνει από το φούρνο μορφωμένο σαν ένα στρογγυλό, πορτοκαλιούχο ψωμί αντί να είναι ένα ατάκτικο συσσωρευτικό!
Ανακαλύψτε το μυστικό για να φτιάξετε ένα εντυπωσιακό φλοιό και ελαφρύτερο μέσο με το ψυμισμό με βασνέτο HUOTE. Το καλάμα του βασνέτο αφαιρεί τη ρούχα από την επιφάνεια του ψωμιού, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό φλοιό με καλή χρονιά. Αυτό βοηθά επίσης να επιτευχθεί ένα ελαφρύ και αεριωμένο μέσο, που δίνει στο ψωμί αυτή τη μοναδική επαγγελματική μορφή.
Έτσι χρησιμοποιείτε ένα καλάθι βαγνετόν για να μορφοποιήσετε και να κάνετε σχίσματα σε αγροτικές μπούλες. Πρώτα, φουσκώστε το καλάθι βαγνετόν με λίγο άλευρο ώστε το ζυμωτό να μην κολλήσει. Βάλτε το μορφοποιημένο ζυμωτό στο καλάθι, και αυτή η δράση θα το επιτρέψει να αναδύει. Όταν έχει διπλασιαστεί, γυρίστε απλά το καλάθι ανάποδα σε ένα αντιστρέψιμο πιάτο πειραγωγής για να αποβάλετε το ζυμωτό. Πριν το ψήσετε, κάντε σχίσματα με ένα οξύ μαχαίρι στο ζυμωτό για καλύτερη εμφάνιση.
Δικαιώματα Πνευματικής Ιδιοκτησίας © Jiangsu Hot International Trade Co., Ltd. Όλα τα δικαιώματα κατεχόμενα - Πολιτική Απορρήτου
EN