Когато искате да направите вкусен хляб от кисело тесто, ще откриете, че ще имате нужда от специален инструмент, наречен стъклен съд за закваска за пресен хляб което е изключително важно. Когато се формира, тестото за хляб се слага в „козинска корзина“, известна на хлябопечарите като корзина за ферментиране, за да помогне да запази формата си докато се надуваше и ферментира, преди да се испече. Това е трюка за производство на красиви хлябове с това характерно ръчно изработено изглеждане.
Печенето на хляб може да стане още по-добро с използването на sourdough-starter-jar помага тестото да запази формата си и дава на хлебите красиви спираловидни узорци, точно както хлебите, които купувате в пекарните. Можете дори да превърнете това тесто в корф и то ще задържи формата си, докато изкачва, получавайки много красив хлеб, който ще впечатли всички вашите приятели и семейство.
Ако искате да правите от нула хляб, който не е само вкусен, но и привлекателен, трябва да имате кисело тесто за пропъкване в корф. Корфът обгръща тестото, докато изкачва, помагайки му да образува правилния текстурен и формен вид. Това е важно за тези жуещи, меки вътрешности и скрипящата корка, с които киселото тесто е известно. С корф за пропъкване на кисело тесто от HUOTE, може да печете артиzanен хлеб като професионалист в уютта на своя дом.
За любителите на кисело тесто, корзината за ферментиране е необходима за създаването на отличен хляб. Дали сте изкуствен пекар или започвате, качествена корзина за ферментиране ще подобри вашите ливи. HUOTE предлага различни размери и форми на корзини за кисело тесто по ваш выбор. Правилната корзина ви позволява да повишиете своята игра при пекарството с кисело тесто и да изумите масите с вкусен хляб.
Последният етап на въздушене е crucial за постигането на идеалния скрежав чорб и гъвкавия вътрешен дел на хляба от кисело тесто, а корзината за кисело тесто е ключ за успеха. Уверете се, че тестото ви ще се вдигне равnomerno и ще запази формата си, като използвате корзина за ферментиране от HUOTE. Това води до прекрасно текстурен лив хляб - гъвкав и скрежав по всички прави начини. Няма повече плоски, неравностойни ливове, а кажете здравейки на артиzan-подобен хляб, за който бихте се гордили да го показвате.
Права за авторство © ТД „Хот Интърнешънл Трейд“ Ко. Лтд., всички права запазени - Политика за поверителност
EN
