إلمس

سكين تقطيع الخبز

لا يوجد مشروع مطبخي أكثر متعة من خبز الخبز في المنزل، ففي البداية تحصل على شيء لذيذ للغاية. بعض الناس يحبون قضاء الوقت في المطبخ، حيث يقومون بمزج المكونات ومشاهدة العجين وهو يرتفع. لكن هل لاحظت يومًا أن خبزك المنزلي لا يتمتع بنفس الجاذبية البصرية لتلك الأرغفة من المخبز؟ قد تتساءل لماذا يحدث ذلك. السبب هو أن الخبازين المحترفين لديهم أداة خاصة تُسمى إثبات العجين . هذه الأداة تساعد في جعل أرغيفتهم جميلة قبل وضعها في الفرن.

مشرط تقطيع الخبز هو أداة صناعية مخصصة للعمل على سطح عجين الخبز. يتميز بحدة شفرته الطويلة والمصقولة ووجود قبضة للإمساك. تحتاج الشفرة إلى إنشاء شقوق سطحية على سطح عجين الخبز. تعتبر هذه الشقوق ضرورية لأنها تتيح للعجين التمدد والارتفاع بشكل صحيح في الفرن. بدون هذه الشقوق، قد لا يرتفع الخبز بشكل صحيح وقد ينتهي به الأمر مشوهًا.

استخدام سكين تقطيع الخبز لرفع مستوى خبزك الحِرفي

لاستخدام سلة إثبات الخبز , ستفعلين عجين الخبز كما تفعلين عادة. بمجرد أن يرتفع العجين ويصبح جاهزًا للفرن، خذي سكين النقش واصنعي بعض الشقوق الضحلة عبر الجزء العلوي من العجين. يمكنك قطع خطوط مستقيمة، أو منحنيات، أو أشكال ممتعة مثل النجوم أو الزهور. هذا هو المكان الذي يمكنك فيه الاستكشاف واللعب!

هناك العديد من الأسباب الجيدة لاستخدام سكين نقش الخبز عندما تقومين بالخبز. الأول هو أنه يساعد خبزك على الارتفاع بشكل متساوٍ في الفرن. النقش على العجين يمنح الخبز مساحة للارتفاع بطريقة تحت السيطرة. إذا لم تنقشي الخبز، فقد يتوسع بطريقة غير متوقعة وغير طبيعية مما يجعله يبدو متشوهًا وغير منتظم.

Why choose HUOTE سكين تقطيع الخبز?

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
تواصل مع مستشارينا للحصول على منتجات إضافية متاحة.

اطلب عرض سعر الآن

إلمس

شركة جيانغسو هوت للتجارة الدولية المحدودة

حقوق النشر © شركة جيانغسو هوت للتجارة الدولية المحدودة. جميع الحقوق محفوظة  -  سياسة الخصوصية